「飯Bar」菜系遍及江浙川廣，菜名更見年輕人的創意，像是「Leo腐竹燒層肉」「骰子丁丁裹蝦球」「大千LOVE雞」等都在刻意製造與客人互動的機會。飯Bar在老菜做法上加以改良，避開傳統江浙的重油重糖，以...

用隔夜飯也能作出大料理哦 Part1 【中式生菜包飯 Rice Crispy Lettuce Wrap】 1. 蘑菇 Mushroom 少許 2. 杏報菇 King...

Life樂生活 美味沙拉自已做--燻鮭魚凱薩沙拉 經典的凱薩沙拉，Maiko教大家在家調出簡易的凱薩醬，搭配漂亮的擺盤，在家也可享受高檔的"燻鮭魚凱薩沙拉" 【燻鮭魚凱薩沙拉】材料工具 1. 燻鮭魚...

羅宋湯食材豐富又營養，看似好像步驟繁瑣，其實一鍋就可以完成喔!! 羅宋湯最重要的食材就是洋蔥、紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯還有牛肉，小編這次加入了甜菜根，讓湯汁顏色更加鮮紅美麗!! 羅宋湯配上麵條或白飯都超...

親子天下APP「5達人上菜 親子料理30+」。「一鍋煮料理」達人：LE CREUSET料理講師 彭安安，分享好吃的「鍋燒杏鮑菇」食譜。親子天下APP：https://itunes.apple.com...

材料 雞肉、雞蛋、洋蔥、柴魚醬油、沙拉油、白飯 做法 1.雞肉先用一些沙拉油拌勻，用保鮮模封好，用中微波5分鐘。 2.洋蔥絲放入碗中，到入用柴魚醬油稀釋的柴魚高湯，加入一點美奶滋，將材料拌勻，打入一...

材料：洋蔥絲、豬肉片、雞蛋、味霖、醬油、米酒、糖 做法：先準備鍋子開火加點油，把洋蔥下鍋拌炒爆香，洋蔥呈現微透明色後把、味霖、醬油、米酒、糖加入拌炒，等糖溶化湯汁煮滾後把豬肉片一片片攤開放入鍋中煮，...

材料:飯、切絲洋蔥、去骨牛小排牛肉、柴魚汁、醬油、味霖、奶油、紅薑絲。 先熱鍋後把奶油下鍋再把洋蔥倒入拌炒，有味道後隨即倒入柴魚汁、醬油、味霖拌炒，湯汁滾後放入牛肉片，一片一片放入鍋中，依個人喜好決...

材料：去皮蕃茄丁1大匙、洋蔥丁1大匙、進口整粒蕃茄2大匙、草蝦仁6支、鯛魚丁1大匙、蛤蜊肉適量、中卷丁1大匙、鹽少許、麵粉1/2大匙、水500CC、九層塔葉末少許、奶油1/2大匙、義大利綜合香料 做...

材料：草蝦6支.蘆筍4支.動物性鮮奶油100CC.酥皮3片.洋蔥末1/2大匙.黑胡椒末少許.鹽少許、蛋黃、麵粉、白酒、奶油 做法： 1.酥皮切成圓片與空心圓片，2片一組。 2.蛋黃刷在圓片上，2片圓...