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蘆筍是我很喜歡用的一種綠色蔬菜，準備工夫少。簡簡單單的清炒蘆筍已很好吃，跟以下食譜來炒，失敗率很低。蘆筍在街市也買到，但很多時較幼嫩，不夠粗壯的蘆筍好吃。如在街市買不到，便要到高級超市如city’su...