【香菇蒸滑雞】菇鮮肉香！成為舌尖上的眷戀！ 「還在想今晚怎麼配菜嗎？」 「今晚來學怎麼做出最滑嫩的滋味！」 香菇與雞就是絕妙的搭配 雞的鮮味與香菇的香氣 讓你無限的回味！ 超簡單的步驟 教你來做最...

開胃好滋味！【剝皮辣椒雞湯】香甜美味，清脆爽口！ 「怎樣保留剝皮辣椒脆脆的口感？」 「湯頭煮不出鮮甜的味道？」 這道料理夏天開胃冬天暖身 真的是一年四季都適合的料理 喝起來回甘香醇 想要煮出好喝的...

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【古早味蛋餅】自製香濃酥脆的蛋餅皮！不失敗的傳統好滋味 「還在思考早餐要吃什麼嗎？」 「怎麼做出不失敗的蛋餅呢？」 而且自製蛋餅還可以自由搭配餡料 讓你吃出更多元的口味 所以簡單哥今天就要來教你 在...

入口即化【蛤蠣蒸蛋】鮮嫩滑溜，口口鮮甜！ 布丁口感的古溜滋味！ 簡單哥輕鬆帶你做～ 彈指之間做出全家都愛的料理！ 每口都品嚐得到蛋香味跟蛤蠣味！ 真的越吃越過癮啊！ （今日份量：4人份） 🥣需要準...

【紅蘿蔔炒蛋】甜香家常味，全家都愛吃！ 你家小孩不敢吃紅蘿蔔嗎？ 如何讓紅蘿蔔吃起來甜甜香香的？ 今天簡單要要教大家這道【紅蘿蔔炒蛋】 看似簡單的料理其實暗藏許多秘訣 特別有個「小秘密」讓你的孩子也...

【爆漿蛋炒飯】蛋汁緩緩流出！濃郁蛋香飄滿屋！feat.卡丘妹 蛋跟飯分開炒？ 為什麼飯會有蛋香味？ 為什麼我的飯不是濕黏黏的？ 簡單哥這次的炒飯跟之前的很不一樣 做了些許改變 讓炒飯更香更濃郁更好吃...

餃子店必點【酸辣湯】國民美食一鍋到底輕鬆做～怎麼這麼好喝啦！ 大家好我是簡單哥 今天看到這個滿滿的一大堆的材料 來我們今天要做什麼東西 這個真的是遍佈全台各地 乃至小吃店高至餐廳 都有這道料理 其實...

【醬燒蘭花乾】好吃不油膩！下飯料理輕鬆做！ 大家好我是簡單哥！ 今天簡單哥來教大家 做點不一樣的豆製料理 他跟簡單哥之前煮的 豆製料理又不一樣的風味 這道料理超級下飯 簡單哥有它飯也多吃幾碗 它就是...

【金針蒜辣粉絲】夏日必備，辣脆開胃！ 大家好我是簡單哥啦！ 今天要跟大家分享一道開胃菜 夏天到了啊天氣越來越悶熱 就會沒有什麼胃口 所以在這裡想跟大家分享 這道【金針蒜味粉絲】 金針菇滑順的口感 配...