輕鬆自在地用廚藝征服全家人的芳心吧～再多的長輩語攻勢都沒什麼好怕的了！！ 食譜：牛腱心600g、滷包一包、蔥3把、蒜頭3顆、薑片些許、洋蔥半顆、紅蘿蔔1條、辣椒2條、紹興酒100毫升、雞高湯500毫...

在家也可做出PRO級滷味？ 電鍋版滷味，只要準備好食材， 依照食材的特性堆疊，一鍋到底， 好吃又入味的懶人版滷味！ 滷味的靈魂「醬油」、加入「辣豆瓣醬」，口感辛香又甘醇、 秘密武器「麥芽糖」取代冰糖的...

你期待的調理食品上架啦～🎊🎊 【和風巧克力咖哩雞】，【紅酒起司燉牛肉】，【西打香菇滷肉燥】 加熱就能上菜，『簡單、快速、方便』 當你看到影片的同時，我的調理食品已經上架呦🎉🎉 就在今天12/22號，...

香，好香。九龍城這家新開的百呎小店，夾雜在其他店鋪中，完全不顯眼，全靠香氣吸引人。這店主打麻辣燙，首選臭豆腐及鴨血。招牌臭豆腐聞起來臭，食落小麻小辣，卻異常好吃。開店一個月，已累積不少捧場客，甚至有熟...

「師父送了一本書給我，那本書叫《掌廚人》，它說的是，你煮食物的時候，要當作是煮給家人吃，師父說不可以用不好的食材去烹調，又或去想如何偷工減料， 我們必需要用心煮，才能得到客人喜愛。」阿祖，滷頂台灣風味...

多汁的貢丸不管是做成日式關東煮，或是放入滷汁與香菇肉燥一同燉煮都很美味！ 【材料】 胛心肉………350g 豬五花………250g 白胡椒粉………1/4小匙 鹽………7g 糖………15g 玉米粉………2...

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在過年忙錄準備年菜的時間，冷盤是不可缺少的。提前一，二天 把冷盤準備起來，需要時切一切就可以體面上桌了。 -----------------------------------------------...

坊間很多時吃到的茶葉蛋，不是香氣不夠，便是味道不足，但只要用電飯煲，便可自家製出風味茶葉蛋，而且做法簡單又易做，快來試試吧! 材料 雞蛋16隻 滷汁料 紅茶包 10包 八角 15粒 ...