【左宗棠雞！軟嫩Ｑ彈酸甜醬汁超下飯】 「左宗棠雞」名聞遐邇，連外國人都愛～ 阿慶這次用油爆的方式，讓雞肉超軟嫩😋 還教大家調製酸酸甜甜的「左宗棠醬」 不僅能炒雞肉，平時也能當萬用醬使用！😍 炒出來給孩...

滑口爽Q的四川涼粉一入口先是本身的冰涼，再來微微辣度與花椒香氣接連在嘴裡炸開，層層堆疊出讓人意猶未盡的香辣滋味！ 材料 花生碎………1大匙 芝麻………適量 香菜末………適量 青蔥末………適量 【涼...

充滿嚼勁的傳統刀削麵，其實也可以簡單地在家裡做出來唷，手工揉製的刀削麵配上香醇的番茄雞肉湯底，幸福通通濃縮在這一碗裡。 材料 【刀削麵】： 中筋麵粉………150g 水………70g 鹽………3g 【...

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