本身係潮汕生醃瀨尿蝦，不過為咗配合大家嘅口味，今次換咗做花蛤，假如大家想用瀨尿蝦生醃絕對可以，做法一樣。 呢個食物可以預先做定，上枱之前一小時就可以開始浸，假如用瀨尿蝦，建議生醃4小時，最後1小時先落...

#品城記 #探店 #美食 做法豐富：撈的、湯的、炸的、炒的... 潮汕美食是世界聞名的！但是潮汕美食也有很多種類，有一些甚至連潮汕人本人都沒吃過的！例如我們今天去吃的這家“三饒餃”，我猜在座有不少...

#潮汕 #美食團 #高鐵 《潮汕至尊皇牌～美食+高鐵直達往返》 潮州美食純玩3天團：連續2晚入住2018年全新國際品牌五星級標準Howard Johnson Glory Plaza~澄海國瑞豪生酒店...

反沙芋头 今日小贴士： 配料：芋头1个（约800克），清水50克，白糖150克， 香葱、食用油适量 注意事项： 1、芋头要炸到表皮酥脆，吃起来才香。 2、熬糖时一定要小火，以免熬过头变苦。...

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蠔烙這一美食在台灣，福建都有，不過做法略有不同，其中潮汕地區的做法吃起來更加的香。 《舌尖上的中國》對於吃貨來說，無疑是充滿誘惑與震撼的。誘惑的是美食，震撼的是美食後面深藏的文化。蠔烙是隨著時代而流變...

在潮汕美食当中，普宁美食占有很重要的一个席位。之前，大秋就专门跑去深圳，体验了一家吃普宁莲藕汤的小店。那期节目出街后，很多股东吐槽说，喝莲藕汤用不着千里迢迢跑去深圳啊，广州大把！于是今天，我们就在这“...

潮州、汕头我们各去过一次，广州的潮汕菜餐厅也吃了好几家。但有一样东西，我们一直都没有做过，而这个东西，在潮汕美食当中，又极具特色。没错，说的就是潮汕砂锅粥。广州做得好的潮汕砂锅粥有哪些呢？不用说，数量...

我是马小坏，我是客家人，让我们与农村作伴，吃、玩的潇潇洒洒~...