【九龍城潮州菜】23年街坊打冷店 招牌兩面黃反沙芋 花甲老闆堅持做一日得一日：唔覺得厭倦 https://bit.ly/38pU50z 老牌街坊潮州打冷店，裝潢與格局都偏向簡陋，反正都沒相干，醉翁之...

今年在fb及mewe等社交媒體，都出現大量討論香港地道小食的群組，如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等，特別是香港沙嗲牛關注組，成立短短兩三個月，已有超過兩萬名谷友討論自己心頭好，早前聚焦在王牌對...

｜祥仔飯局 Ricky x Billy帶路 跑馬地高級意大利小菜館 至愛紅蝦意粉 富商落難變名廚：船到橋頭自然直菜式賣相精緻，頭盤的法國生蠔伴油甘魚、魚子醬及牛油果，由配搭到味道都有新鮮感。「一個完全...

【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷 https://bit.ly/3lXtcFW 網油腰肝卷，於六七十年代，曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港，人的生活水平不像現在...

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他口中的五叔，全名楊永忠，Amigo創辦人。楊永忠是大米進口商後人，排行第五，人人喚他五叔。從小到大五叔都喜愛藝術，尤其愛設計和收藏古董。1967年，五叔先在銅鑼灣波斯富街開設Café d Amigo...

｜而我不知道…｜居港德國人酒店總廚 食港式熱狗 太細份唔夠飽：介紹畀德國朋友會絕交 今次試食的德國人Peter Find，是香港麗思卡爾頓酒店行政總廚，已在香港居住了16年，1995年第一次來香港的時...

廈門風味阿珠小吃店已有18年歷史，2003年於北角開業，因沙士而短暫結業後，2007年又在土瓜灣找到新鋪位，再次重開，至今已有十多年，老闆駱小姐感恩多年來都有一班熟客，即使跨區也會來光顧，連蔡瀾也來光...

聖誕將至，無法往外地旅遊，不少人更花心機計劃留港慶祝的活動。尖東聖誕節時四處亮起燈飾，特別有節日氣氛，帝苑酒店就很適合家人情侶慶祝。 雅苑座 地址：尖沙嘴麼地道69號帝苑酒店3樓 電話：2733 2...

意大利大廚：唔識煮卡邦尼意粉先落忌廉！蛋汁同芝士先係卡邦尼意粉靈魂 源自二戰後煤礦工人 https://bit.ly/37aBlD6 「對我來說，吃卡邦尼意粉是一種快樂，它是意大利其中一種最傳統...