立夏這個節氣代表開始踏入夏天，天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出，中醫認為夏天屬於火，與心相應，心主神明，情緒較為波動，出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況，嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕，...

健脾利濕湯水 鮮淮山赤小豆瘦肉湯 材料： 黨參 20克 鮮淮山 半支 陳皮 1片 茯神 10克 生薑連皮 1片 熟薏米 10克 扁豆 10克 赤小豆 10克 瘦肉 200克 補腎...

健脾潤肺湯水 海底椰雪耳百合湯 材料： 海底椰 15克 雪耳 2個 淮山 20克 南北杏 各10克 百合 15克 瘦肉 500克 生薑 2片 陳皮 半個 清熱養陰焗茶 花旗參茶 材料： 花旗參片...

疏風止痛湯水 川芎白芷瘦肉湯 材料： 川芎 半両 白芷 半両 防風 半両 生薑 數片 瘦肉 二両 疏風舒肝焗茶 荊芥薄荷茶 材料： 荊芥穗 5克 薄荷 5克 足本訪問： https://b...

活血去瘀湯水 紅蘿蔔黃豆木耳湯 材料： 紅蘿蔔 1斤 黃豆 60克 木耳 1朵 生薑 2片 紅棗 8粒 瘦肉 300克 補益氣血焗茶 玫瑰紅棗茶 玫瑰花 5克 紅棗 5粒 足本訪問： https:...

健脾滋肝湯水 紅蘿蔔山藥瘦肉湯 材料： 山藥 30克 陳皮 5克 蜜棗 3粒 紅蘿蔔 一條 瘦肉 半斤 疏肝解鬱焗茶 杞子玫瑰茶 材料： 杞子 10克 玫瑰花 6克 足本食譜： https:/...

聖誕節、元旦是萬眾歡騰的日子，不少人都會相約朋友去燒烤，開心地慶祝節日，但往往導致喉嚨痛，甚至有聲音沙啞問題。註冊中醫師李廣冀指出，喉嚨痛和聲音沙啞人士通常都是陰虛體質，這類體質人士平日愛吃餅乾、曲奇...

中醫師教煲百合雪耳桃膠羹和焗桂花石斛茶，並可以在平日食用有潤燥作用的食物，例如海底椰、木瓜、無花果、蜂蜜，亦可以吃香蕉、牛油果等水果，也有滋潤身體的功效。 滋陰養顏湯水 百合雪耳桃膠羹 材料： ...

每到冬天時間，不少女士就算穿上厚厚的禦寒衣物，雙手和雙足都很冰冷，註冊中醫師楊明霞表示，手腳冰冷分為幾類體質的人，首先是氣虛人士，中醫的陰陽氣血是人體最基本的東西，氣等於能量，氣不足、能量少，溫暖身體...

｜紅棗核唔熱氣｜核味苦性平 鮮紅色紅棗千祈咪揀 或經硫磺燻製仲燥熱 紅棗是很親民的補品，不過很多人表示，其性質比較溫熱，尤其是核的部份最燥熱，所以煲湯焗茶的時候，都會去核。有中醫師就解釋，棗核味苦性平...