【風味週末】 好多日式居酒屋?都會食到蒲燒秋刀魚，但係其實要係屋企煮都好容易，快啲試下啦～ ? 蒲燒秋刀魚食譜 秋刀魚：2條 生粉：1湯匙 薑茸：1湯匙 蒲燒醬汁： 生抽50毫升 米酒50毫升...

秋刀魚價錢便宜，營養價值又高，含有豐富的不飽和脂肪酸、DHA及EPA，對腦部及心臟都很有益。不過它本身腥味比較重，帶有苦味，不是人人喜歡吃。其實只要去除腥味及苦味，大家就可以吃到平靚正的秋刀魚滋味。 ...

秋刀魚究竟有多滋味？相傳江戶前時代，日本天皇第一次吃秋刀魚刺身，就大讚美味，即使是藍鮱鰭金槍魚都比不上秋刀魚云云。秋刀魚有很多種吃法，刺身是最高檔的吃法，最新鮮優質的秋刀魚沒有腥味，才可以用來作刺身 ...

#生活元素 #電飯盒 #蒸煮飯盒 今天為大家試用的是生活元素的電熱飯盒, 這個電熱飯盒除了可以加熱飯盒外, 也可以進行無水加熱, 可用作煎食物, 製作不同的菜式。 0:00 開始 0:29 開箱 ...

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我的減重日記，切勿模仿，單純如實紀錄： 05.06 周三 第00天 ¦PM11:00開始斷食 ¦體重 110.0kg ¦鍛鍊 休息 ¦飲食 蛋白質補充日 飯後102.0kg 執行斷食前最後一餐，暢食火...

【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能氣炸烤箱 https://lihi1.com/1rq04 1.鯖魚 材料： 鯖魚 3片/ mackerel 3 作法： 1.鯖魚放在網架上，再放入氣炸烤箱中...

秋刀魚老是用乾煎的很無聊 如果換成佃煮的方式又嫌料理時間太長 那何不試試看照燒口味的呢 沿用乾煎的方式只要加上照燒醬汁 只要多花個5分鐘就能整個脫胎換骨 沒在開玩笑地下飯&下酒 如果是白飯控或啤酒控...

烤肉必備7種熱門海鮮組合，烤肉不必等中秋 | https://reurl.cc/rzj8Z 秋刀魚 推薦烤法：放在烤盤上，加入100ml的水，蓋上鍋蓋蒸烤至水收乾即可，烤完擠上檸檬，撒上鹽...

橄欖油可以拿來炒菜、烤魚，甚至做邪惡的炸雞料理嗎？張益堯營養師/品油師從油溫、發煙點的角度，來看地中海飲食必備的橄欖油，是否適合東方的烹調方式？另外，為何營養師建議：omega3營養豐富的鯖魚、秋刀魚...