燜燒鍋原理 在 【廚具開箱】日本女聲導航 快速壓力鍋無水煮+煲飯+燜燒 30分鐘炆牛腩 的影片資訊
壓力鍋曾經風靡一時,不少家庭主婦都有使用過,原理是利用密封煮食鍋,以高溫高壓來煮食,食物即可快速煮至軟腍,非常省時省力。然而若使用壓力鍋不當,不懂得調節火力,當溫度太高及壓力太大,即會令鍋蓋飛脫,立即...
Search
壓力鍋曾經風靡一時,不少家庭主婦都有使用過,原理是利用密封煮食鍋,以高溫高壓來煮食,食物即可快速煮至軟腍,非常省時省力。然而若使用壓力鍋不當,不懂得調節火力,當溫度太高及壓力太大,即會令鍋蓋飛脫,立即...
秋風起,難免想吃一口熱騰騰的飯暖胃。九龍灣最近開了一間釜飯專門店。釜飯,是日本一種傳統鍋飯,外型跟港式煲仔飯有點相似,做法卻有不同。釜飯一般會先把米、高湯和食材放進鍋,猛火加細火慢煮至沒有水蒸氣,再以...