【蘿潔塔的廚房】紅酒燉牛肉，宴客必學。搭白飯、馬鈴薯泥都好吃！ ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoI...

『MASAの料理ABC the VIDEO』 第二季-第六集 『簡單吉☆家風牛丼』 ～なんちゃって吉牛風牛丼～ [1人份] 牛肉片 Sliced beef－100g 蜂蜜 Honey－1/2大匙 薑泥...

農曆新年期間在星洲逗留了三星期，女婿William想我做幾款炒飯， 好讓孫兒俊俊帶回學校作午飯。 曾在香港一間著名茶餐廳集團吃過生炒牛肉飯，用美極鮮醬油來醃肉和炒飯， 於是請大師公買帶些肥膏的澳洲牛肩...

韓國牛肉紫菜飯捲 How to make gimbap? 這一支影片真的拍得有夠久的！因為第一次做，又加上全聯居然只賣對切的海苔，我覺得我那天大概靈魂抽空了，整個有點不知所措。但還好最後還是有完成，哈...

【【鋤焼き｜Sukiyaki】自家製超簡單日式火鍋：壽喜燒｜How To Make Sukiyaki (Recipe) すき焼きの作り方 （レシピ）｜Mon panier d'asie｜Utatv 】...

材料： 免治牛肉 180g 蛋 1隻 白米 120g 水 100ml 煲仔飯豉油 適量 蔥 適量 免治牛肉調味料： 生抽 2湯羹 老抽 1湯羹 糖 1茶匙 生粉 2茶匙 油 少許 水 少許 做法：...

香港在1950年代經過戰亂，資源匱乏，不少中國大陸居民逃亡到香港，人口激增，生活普遍艱辛。我家人口眾多，一家十六口主要靠父親的收入來維持生計。除了大時大節，平時吃的實在很簡單，午飯每人兩隻荷包蛋加碟青...

1950年代，家住半山，每晚爸爸必定要吃過消夜才能入睡，其中最喜歡就是中環歌賦街九記的清湯牛腩，一個星期最少兩三次，派幼弟去買外賣，來回要半小時。爸爸食量小，買回來只吃兩三件，其餘的便分給我們，久不久...

韓式石鍋拌飯食譜好簡單，家裡沒有石鍋不用擔心，我們用鑄鐵鍋也沒問題的！鍋巴保證有！！人家都說韓國人吃的其實很健康，因為都吃進大量的蔬菜，光是這一份拌飯，裡面有好多種蔬菜，這個在家真的很簡單做，而且又可...

材料 韓國韓牛牛腩(切件) 500克 鵪鶉蛋(烚熟) 10隻 栗子(去皮) 200克 紅蘿蔔(切片) 1條 白蘑菇(切片) 8粒 大蔥(切段) 1條 韓國梨(打成蓉) 1個 蒜頭 6瓣 啤酒 140...