千层蛋糕是一道很讨巧的甜点。把最普通的法式可丽饼，和奶油或馅料一层层堆叠起来，一下子就变身成华丽的蛋糕了。不需要烤箱，不需要打发鸡蛋，零经验零技巧的新手也能完美地完成。 完整菜谱见www.amanda...

土耳其是个盛产甜食的国家，从游客必买的国民纪念品土耳其软糖，到调戏游客哪家强的黏黏冰淇淋，还有甜腻腻盛名在外的baklava，都是能让人情不自禁陷入奥 斯曼迷梦的甜蜜陷阱。不过，在这一群甜得化不开的甜...

经常被人问到关于戚风蛋糕的问题，好像许多人都觉得很容易失败的样子。不同品种的蛋糕，制作难度当然有高有低，但无论如何也不应该让戚风蛋糕背上这“最易失败”的名声。 在所有蛋糕中，戚风的口感是最轻盈松软的，...

小孩偏食 專題 － 吳文琦營養學家@FindDoc.com 資料來源：https://www.finddoc.com/zh-hk 背景：余太女兒現6歲，她十分討厭吃肉類及青菜，但非常喜愛吃水果，不過...

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