： #賽食譜｜#地瓜小饅頭 做起饅頭的日子，就想起人家說， 當兵都在數饅頭過日子， 我應該也是差不多了， 疫情真的讓我像在當兵一樣啊𓂃𓈒𓏸 這款其實是我們上上週有做的一個饅頭延伸版， 因為我們沒想...

怕體重變重又嘴饞想吃零食 讓您不用4分鐘學會 節日送禮或日常零嘴 都適合的低GI椰子油紅藜餅乾棒 全部大公開 請到重量級老師分享 食譜： 有機初榨椰子油152克 椰子蜜糖144克 鹽巴1克 低筋麵粉...

FB：https://www.facebook.com/小資懶人美食-Vegetarian-110916477330114/ 參考網路試了好幾個配方，有的加椰漿，結果根本沒有椰香，只是徒增熱量；有的...

材料： 南瓜150g Pumpkin/かぼちゃ 牛奶250g Milk/ミルク 做法： 1.南瓜去籽切塊 2.用電鍋蒸熟(外鍋水120ml 約15分鐘) 3.用果汁機打成南瓜牛奶即可飲用 4.也...

材料： 中筋麵粉150g All purpose flour/中力粉 砂糖10g Sugar/砂糖 乾酵母粉2g Dry yeas/ドライイースト 水85ml Water/水 酥油材料： 香...

材料： 芋頭350g Taro/里芋 西谷米50g Sago/サゴ 椰漿150g Coconut milk/ココナッツミルク 砂糖60g Sugar/砂糖 水500ml Water/水 做...

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這個南瓜饅頭我失敗了很多次才成功，因為加了南瓜或地瓜的饅頭會影響發酵和組織，所以比較容易失敗。 礙於影片長度的關係，一些要注意的細節沒辦法在影片裡講完整，詳細的食譜和製作細節，請看我部落格的文章，我把...