香港不愁沒好的吃，拜一群回流港廚所賜，他們將學成歸來的烹調技藝帶回香港，讓大家能品嚐地道的異國風情。當中包括士林台灣麵老闆易先生，他曾於台灣酒店任中廚 18 年，於2005 年選址元朗開店賣地道台式風...

荃灣出名多平民小食，說這區為「掃街天堂」也絕不為過，街坊不愁無啖好食。縱使跟旁邊的豬肉檔、菜檔、水果店如何格格不入，在不夠 100 米、擁擠到連針也插不入的新村街內，也會見到小食店蹤影，當中包括招牌已...

入秋後天色在黃昏已轉暗，黑夜中的街市即使在疫情下依舊熙來攘往，除了買菜的街坊，還有一班人推着手推車，領頭的男子架着眼鏡，他斯文的氣質與街市的粗豪爽直似是格格不入，但他卻沿路與商販親切的打招呼說笑，商販...

手繪朱古力創作人Heidi Tong自比烏龜，不只走得慢，且不時縮進龜殼，行下縮下，縮下行下。其實回望兩年創業之路，雖然稱不上一鳴驚人，但其色彩繽紛的朱古力創作曾令無數人展歡顏，也曾改變不少人對朱古力...

魚蛋燒賣腸粉臭豆腐，數十元的小生意，疫境求存並不容易。「開店兩年來，經歷了許多，好像已過了五六年。」九龍城小食店的老闆小潘說。 去年有豬瘟、社會運動，加上今年疫情大爆發，九龍城不少店鋪已經休業或結業。...

他叫關煊赫，是「御の味」(Kappou UO n)老闆兼主廚，今年42歲。 他小時家窮，母早逝，父把他丟給老祖母，一直沒理他，連生活費也沒有，跟奶奶過着鹹魚白菜的日子，就連書薄費，校服也沒錢買。因自卑...

疫情失控，限聚令再次收緊，食店首當其衝，當中的「限制食客人數」、「全日禁止堂食」，對米芝蓮推介深夜食堂聚興家來說，猶如惡夢，劃破原本每晚熙熙攘攘、碰杯聲不絕的大廳。 創辦人兼總廚吳江橋向來極重視出...

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行管令再延长4周到6月9日，对你的行业影响大吗？你接下来又有什么计划呢？欢迎留言分享你们的看法:) 【国内新闻】主播：郑斌彦 1）新增67宗确诊 2）行管令延长4周到 6月9日 3）讲师租屋收留11...

祝全天下的人卫塞节快乐！虽然受疫情影响，今年佛教的庆典大部分都取消了，不过我们还是可以在家诵经，或线上浴佛！ 线上浴佛网址：http://buddhasbirthday.fgs.org.tw/ 【...