白桃果泥 在 【1mintips】雞腿排這樣做最好吃cook chicken thigh steak 的影片資訊
雞腿排前處理 直切劃刀斷筋,容易入味且不收縮變形。 交叉劃刀斷筋,快速入味且受熱均勻容易熟。 Pre-prep for Chicken Thigh Steak Make vertical cuts t...
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雞腿排前處理 直切劃刀斷筋,容易入味且不收縮變形。 交叉劃刀斷筋,快速入味且受熱均勻容易熟。 Pre-prep for Chicken Thigh Steak Make vertical cuts t...
沙茶烤肉醬 材料: 沙茶醬 100公克 醬油膏 100公克 蒜仁 80公克 薑 40公克 黑胡椒粒 5公克 細糖 30公克 涼開水 80公克 作法: 將所有材料放入果汁機內打成泥即可。 Shach...
這一集,繼續為您述說醫聖張仲景的故事。 同樣有請張仲景文教基金會的執行長張閎運,以及對仲景的經方運用非常有經驗的陳旺全醫師,為大家介紹仲景學說之博大精深。 第一單元 何謂大醫 每每讀及孫思邈之「大...
材料: 鱸魚肉 250公克 薑片 5公克 紅辣椒 10公克 蒜仁 10公克 芒果肉 100公克 調味料: A 鹽 1/2茶匙 米酒 2茶匙 太白粉 1大匙 B 鹽 1/2茶匙 細砂糖 1茶匙 橄欖油 ...
材料:仿土雞腿一隻、泰國香米或長纖米(份量2杯先泡水約30分鐘),紅蔥末、蔥泥、薑泥、蒜泥、辣椒泥、月桂葉、薑片、蔥段。 先洗好雞腿,準備半鍋的水燒開,放入桂葉、薑片、蔥段。水滾後放入雞腿開小火微滾...