雙北升級第三級警戒,即刻展開兩週一切從簡、自娛娛人的生活模式!
#Day1
第一個週末待在家,給生活來點刺激,我下定決心完成之前答應 chef Makito Hiratsuka san 的 # 甜點挑戰 :完成 Makito Hiratsuka平塚牧人的甜點工藝 : akeru E 這本鉅著中的一項甜點🙏
我的自選挑戰題是「鳳梨|卡門貝爾乳酪|野薑花」,成品宛如優雅脫俗的雞尾酒,甜點風味實則強悍,這是主廚對部落味道與風土的連結,以帶著檸檬清香的馬告料理鳳梨丁,甜美順口的小米酒乳酪espuma,加入鳳梨酒冰沙,最後綴以清雅香氣的野薑花;
防疫期間酒吧是去不了,端出雞尾酒杯做甜點也挺過乾癮,是吧!
我拿出 Spice Chasm 香辛深淵 馬告胡椒,大把大把撒入鳳梨鍋,帶了一絲糖色和迷人香氣,便心滿意足;其實啊,看大師食譜在自家完成,就地取材有時挺重要(汗),沒有小米酒的我,拿出一瓶壓箱RUM上陣,來不及做鳳梨果泥的我,用白桃果泥充場,邊做邊冒冷汗,我在想,原先這一杯台灣原住民風情,大概成了美洲原住民滋味🤭
Chef Makito San 的甜點是細膩出名的,糖煮鳳梨、乳酪酒泡泡、冰沙的三層次堆疊之外,沿著杯緣貼上壽司薑丁、日本小菊花瓣,神來一筆,我這杯呢,稍微孩子氣一點,切了鳳梨心成丁,自己種的天竺葵碎加入點綠色,野薑花倒是採了幾朵備用,完美複製原創,花香清雅的氣息飄來,我給我這杯仿品高於87分!
只要有心,在家真的能做到大!師!級!甜點!而且這麼美,拍完照,冰沙化了,一樣好吃😋 喔,我的rum似乎加的多了點😎
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防疫升級,一早收到通知立刻鎖定行政院記者會,下午繼續緊盯CDC每日記者會,手機訊息不斷,確診人數激增,雙北地區進入第三級警戒,全台縣市多數以準三級防疫,但病毒無孔不入的,寧可從嚴以對,不可掉以輕心;
待在家休息或工作,人啊,需要給自己找事情做,抗疫若將是長期抗戰,勝負關鍵得比氣長,莫急莫慌;誰都不希望成為破口,莫責怪、莫獵巫,照顧自己,防疫第一!
戴口罩😷 勤洗手✋
⛔️ 防疫期間 避免群聚 ⛔️
⛔️ 謝謝前線醫護 各行業相關工作者 ⛔️
同時也有185部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,本集廣告與「圖文不符上課囉」合作播出 💭想利用線上課程開創被動收入嗎? 💭該如何將自己的知識 Knowhow 轉化成線上課程體裁呢? 打造十多堂熱銷課程、狂銷六萬多人 #圖文不符上課囉 暢銷線上課程的煉成心法,大・公・開!✨ 志祺將在本場講座中,分享圖文不符上課囉的開課秘訣。 從市場、內容、講...
「白桃果泥」的推薦目錄:
白桃果泥 在 Jia Nong Facebook 的最讚貼文
母親節到了!總是要表達一點感謝~
這次我精心準備了一顆又美又好吃的蛋糕😘😘😘
#畢瑞德 #白桃玫瑰慕斯 #母親節限定
一打開盒子就超吸眼球😍
紅色鏡面的蛋糕閃閃亮
白色淋面配上珍珠更是高雅~
裡面有著玫瑰色慕斯及白桃果泥
覆盆莓酸甜的滋味 帶著玫瑰的香氣🌹
以及白桃細膩的清爽風味🍑
層層堆疊出豐富的口感 實在是太好吃了!
我那大方美麗的媽媽跟阿嬤吃得超開心
覺得不會過甜 微酸甜的果香剛剛好
外觀更是精緻漂亮💓💓💓
((一直讚不絕口呢~~~))
母親節限定-白桃玫瑰慕斯蛋糕使用
🇫🇷法國直送新鮮白桃果泥
🇹🇼台灣特色冬蜜 及 埔里玫開四度特製玫瑰醬
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活動時間:2021/04/20-2021/05/09止
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◆一人限購一組
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◆ 網站下單請輸入折扣碼【84bmdkfz】
◆ 此優惠不得與其他優惠方案併用
◆ 網路訂購跟門市自取皆適用
◆ 畢瑞德保有最終活動解釋權
📍 台中市西區東興路三段11號
📞04-24719096
營業時間/ 下午12:00 - 下午8:00
@__peerager
#母親節蛋糕 #網紅蛋糕 #台中美食 #蛋糕 #鏡面蛋糕 #法國 #法式 #白桃 #玫瑰 #慕斯 #母親節 #禮物 #慶祝 #感謝 #心意 #孝順
白桃果泥 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最讚貼文
由意籍大廚帶領來一趟意大利優質食材的味覺之旅
向來想到新鮮多汁的蔬果,可能因著廣告效應的關係,第一時間多數會想起日本、美國或澳洲,但其實有很多其他的優質水果產地也有供應來港的,就像歐洲意大利,有著溫暖獨特的氣溫和肥沃的土壤,每年也盛產了不少優質蔬果。
前陣子筆者很榮幸得到歐盟和意大利水果及蔬菜服務中心(CSO)的邀請,參與了一個關於意大利優質蔬果的Zoom meeting,此次活動更聯同了中環蘇豪區意大利餐廳Acquasala合作,由曾在東京和台北深造廚藝的意籍大廚Michele Chiarello,以白桃果泥、新鮮檸檬、加工蕃茄、奇異果和血橙果汁入饌,為大家帶來了一趟意大利食材的味覺之旅。
今次的Zoom meeting為筆者帶來了不少關於意大利食材的新資訊,原來意大利出產了很多獲得歐盟認證(PDO/PGI)的食材,為數達近九十款之多,就像是西西里血橙、艾米利亞羅馬涅梨子及羅馬涅蜜桃和油桃,確保了食材的質量和營養價值,即便是意大利產地與高品質差不多劃上了等號一般,而且各款時令的意大利蔬果原來於香港各大超市均有出售,大家下次入貨時不妨留意一下!
大廚Michele更為是次推廣,以每週新鮮從意大利空運到港的食材為題設計了數款菜式,包括醃漬三文魚薄切伴檸檬醋及迷迭香白桃汁茴香沙律、羅勒魚子醬佐番茄醬長通粉、雲呢拿奇異果鬆餅配黑朱古力醬和百里香金巴利血橙特調等等,希望為香港帶來獨特的意大利家鄉風味。
很高興能夠參與這趟兼具資訊與美食的特別體驗,對食材加深認識與時並進,對日後烹調也很有幫助,實在感恩!🙏☺️
下次也要試下以意大利蔬果入饌設計幾款新菜式先!😜😉
@european.art.of.taste.hk
#歐盟和意大利水果及蔬菜服務中心
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白桃果泥 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最讚貼文
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本集節目內容由志祺七七頻道製作,不代表「圖文不符上課囉」立場。
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#機師入境檢疫 #防疫破口
各節重點:
00:00 前導
01:22「暢銷線上課程的煉成心法」廣告段落
02:19 機師的規定到底長怎樣?
03:50 放寬規定的 3+11
05:14 為什麼要改回 3+11?
06:20 航空公司的配套措施
07:40 現行規定真的防得住嗎?
09:06 我們的觀點:隱藏在成功背後的防疫難題
10:20 我們的觀點:難題有解嗎?
12:12 提問
12:33 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:宇軒
|腳本:宇軒
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→陳時中:2染疫機師病毒定序都是Delta 序列不同:https://bit.ly/2XBextU
→基因定序出爐 另兩名機師也是Delta:https://bit.ly/3zp91HA
→沒去桃園為何有細胞簡訊 莊人祥:雙北新竹高雄都可能收到:https://bit.ly/3AmE9ZG
→長榮航空證實開除案16120機師 違反3規定「決不寬貸」:https://bit.ly/3An1o5U
→機組員防疫QA (QA for Crew Epidemic Prevention Practices):https://bit.ly/3CiEblG
→武漢肺炎》一圖搞懂3+11 陳時中圖卡說明:只是回到去年制度並增採檢1次:https://bit.ly/3khyo9U
→空勤組員「3+11」是怎麼回事?該怎麼看? - 焦點事件:https://bit.ly/3zf6O1q
→COVID-19/機組員隔離新制反而關更久?指揮中心回應:尊重航空公司管理 - Heho健康 (4/15):https://bit.ly/2XzZCjD
→國籍航空機組員檢疫措施調整 未打疫苗者「7+7」新制7/1上路 - 中央社 (6/14):https://bit.ly/3lFnJ8J
→機組員防疫新制提前上路 完整接種者長程返台也要隔離檢疫 - 中央社 (9/3):https://bit.ly/3zvULNv
→CDC 的居家檢疫、自主健康管理的規定:https://bit.ly/3hJcPgY
→3+11爭議 - Wiki :https://bit.ly/3lCJW73
→華航群聚感染事件 - Wiki:https://bit.ly/39npQrH
→機師趴趴走?工會曝光外站:有人為防疫沒見到父母最後一面:https://bit.ly/3khhgBk
→曹雲臉書:https://bit.ly/3EsYJKa
→執勤+頻繁檢疫 7成機師嚴重失眠:https://bit.ly/3Emzx8a
→機師長期頻繁檢疫身心受影響 陳時中鬆口:天數會降:https://bit.ly/3tO4KMA
→談論相關3+11當初設計的緣由:https://bit.ly/3hFASxa
→【投書】一位機長的告白:我的「三級警戒」生活已經15個月 - 報導者 (2021.06):https://bit.ly/3hEITCD
→747貨機機長劉昭宜:連孩子都不能擁抱的日子(2021.02):https://bit.ly/3Am0CWN
→機組員不再只關3天!紐機師「害釀本土破口」衛福部祭2嚴防規定 - ETtoday新聞雲:https://bit.ly/3kjybTK
→航空貨運供給吃緊 4月承載率達71% 產業面臨巨大壓力 - 鉅亨網:https://bit.ly/3Ao8yGO
→市場復甦帶動空運需求暴增,但運載量不足情況持續存在 - DHL:https://bit.ly/3nKS8Fi
→【疫境求生】長榮拆客機座椅當「金雞母」 載貨飛美每趟賺1500萬 - 蘋果新聞網 (2020.06):https://bit.ly/2XvBiyM
→海運漲完換空運 華航兩岸運價9/2大調35% - 中時新聞網:https://bit.ly/3tPxm8k
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白桃果泥 在 heyitsmindy Youtube 的精選貼文
記得打開CC字幕!Please turn on cc subtitles!
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嗨大家好👋🏻
今天的影片想和大家分享
一試用就驚為天人、超級燒的....
花知曉櫻桃派對系列彩妝!!
最一開始看到開箱照片我就忍不住分享到IG
因為包裝真的太!可!愛!有種復古甜心的感覺
原本比較是為了包裝而接觸產品
但實際使用後 是意料之外的好用!
尤其是兩個不同色號的眼影盤
粉質、顯色表現等等都是我非常滿意的
再加上(我個人覺得贏過stila&無數韓牌)爆炸閃亮片眼影蜜
我能不分享給大家嗎!(不能 我良心過不去)
所以希望大家會喜歡今天的影片
如果對我或是影片內容有什麼問題
都歡迎你們在底下留言✨
Thanks for watching!
📢用我的折扣碼”FLOWMINDY”可以打85折!
(大家掰掰我先去包色了)
https://shopee.tw/flowerknowsonline?smtt=0.0.9&utm_campaign=s431044981_ss_tw_othr_815&utm_content=heyitsmindy&utm_medium=seller&utm_source=youtube
#花知曉 #FlowerKnows #CherryLove
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Product Mentioned:
花知曉櫻桃派對6色磁帶眼影盤
#05 黑膠唱片(水泥盤)
#02 晴夏冰塊(薄荷盤)
櫻桃派對閃閃液體眼影
#P04 閃亮新星
櫻桃派對纖長睫毛膏
#M01 酷酷黑糖
#M05 甜甜紅酒
櫻桃派對水膜鏡面唇釉
#G01花生牛乳
#G02白桃蘇打
#G09葡萄戀人
#G11芋泥吐司
#隱眼
Olens Scandi #Hazel
On Me:
(*代表有點久以前)
白色上衣: Zara
耳環、薄荷色上衣: Shein
MAIL / [email protected]
• Skin Type: 乾肌 Dry Skin
• Bilibili頻道: https://space.bilibili.com/483137782
FTC: Sponsored by Flower Knows花知曉.
All opinions are my own. 所有意見都是我的真實意見
白桃果泥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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詳細食譜內容→ https://bit.ly/3iEIeC4
#楊桃美食網
想炸出便當店又大又酥脆的排骨就這樣做
經典作法 你一定要學會
酥炸排骨
材料
A
里肌肉排 600公克(120公克/1片) pork loin 600g(120g/1pcs)
太白粉 2大匙 tapioca starch 2tbsp.
地瓜粉 適量 tapioca starch q.s.
B
蒜泥 2大匙 garlic 2tbsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
五香粉 1/2茶匙 Chinese five spices 1/2tsp.
白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
雞蛋 1顆 egg 1pcs
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 50ml water 50ml
作法
1. 將切好的里肌肉排周圍的筋切斷。(斷筋加熱後不易捲曲變型)
2. 再用肉垂將肉排拍鬆,一邊拍一邊將肉往外推。(邊捶邊推修整形狀且變更大)
3. 將材料B混合均勻成醃料,放入肉排沾裹均勻,再加入太白粉混合均勻。(加入太白粉可增加黏性 油炸時果粉不易脫落)
4. 將肉排密封冷藏約2小時醃漬入味。(醃好的肉排冷凍可以保存1個月,多做一點隨時都能炸)
5. 炸之前取出排骨,表面輕壓沾裹上地瓜粉。(選用粗粒的地瓜粉炸好口感更酥脆,輕壓讓炸粉更牢牢黏在肉排上)
6. 將肉排放置5分鐘至反潮。(炸東西反潮很重要,這養裹粉才不易脫落)
7. 熱一鍋油,放入筷子冒出許多細微泡泡時,油溫就約180℃,這時就能放入醃好的肉排,以大火炸約4至5分鐘至表金黃上色即可。
(這樣炸肉夠大不縮水 蓋滿便當好過癮)
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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