【鳳梨苦瓜雞湯，甘甜湯頭秘密武器是酸梅乾】 天氣漸漸變熱啦～🔥 來碗清爽酸甜的「鳳梨苦瓜雞湯」吧！ 不敢吃苦瓜的人也不要怕💪💪 阿慶教大家要怎麼「降低苦瓜的苦味」😎 保證湯頭超級甘甜！ 特別的是阿慶還...

古人認為「夏氣與心氣相通」，「汗為心液」，夏季想要開運、養生首要早睡早起，注意養陽，方能與萬物生長之勢相應！多喝常溫的水和食物，盡量避免冰涼的水果和飲料，保持腸胃的功能，維持好的代謝和免疫力。 也可以...

名廚三餸一湯｜名廚鄭錦富菜單 菠蘿咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Pineapple 00:01 https://bit.ly/3e5e6xY 材料： 脢頭爽肉 1件 菠蘿...

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【古早味滷虱目魚肚！軟嫩入味鹹香滷汁好下飯】 之前有馬來西亞的朋友留言說想學苦瓜魚頭 阿慶師聽到囉！！ 考慮到大眾的口味以及方便程度 因此阿慶選用「虱目魚」來料理這道菜 換成魚頭的話保證也一樣好吃😋 ...

足本食譜： https://bit.ly/2DX3Szu 工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 鳳梨一口豬扒 https://bit.ly/31TS...

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足本訪問： https://bit.ly/3hR9pX6 夏天要吃瓜，當造的苦瓜是必吃之選。苦瓜來自印度，大約六百年前傳入中國，品種都有不少，在街市常見的，就有這幾種。食家及廚師最推崇的，就是杜杬苦...

下班時間快到了，主管卻突然傳訊息要你修改提案？那麼悲劇的情況就靠飛利浦的當家小夥伴金小萬（雙重脈衝智慧萬用鍋）來扭轉！ 含有豐富營養素的青花魚兩面煎香後，搭配白苦瓜與白蘿蔔一起在鍋內慢煮35分鐘，透...

材料 珍珠苦瓜 大蛋黃四隻 牛奶或鮮奶兩湯匙 （室溫） 清雞湯 兩湯匙 乾蔥頭粒或洋蔥粒 油 清水 糖 粗鹽 泰式雞醬...