[材料] 莧菜 約半斤 （一茶匙粗鹽浸泡約15分鐘） 皮蛋一隻 鹹蛋一隻 什菇 少許 白飯 蒜泥 少許 薑兩片 紅椒 少許 清水約600-800毫升 左右 鹹蛋白 冬菇粉 1.5茶匙 糖 半茶匙...

樂天經典 久別樂天經典 尖沙咀搵食遊記 樂天集團,呢幾年都間中都會同朋友去食 佢有八色小籠包既皇朝,打邊爐既粉紅美滋鍋 樂天經典食精緻小菜,呢度晚上都爆場 一定要預訂座位先好 花生小菜$15一碟 暖...

金銀蛋就是皮蛋還有鹹鴨蛋，有的人喜歡吃這個那其實我覺得它是一個調味，鹹蛋跟皮蛋不用放那麼多，皮蛋稍微切小丁，鹹鴨蛋對切，用湯匙刮下來。 莧菜切成比平常炒青菜還要再短一點點，這樣子用湯匙吃的時候比較容...

這道家常小菜十分易煮，加上莧菜營養豐富，快來試試看吧。 做法 莧菜 300克 皮蛋 2隻 鹹蛋 1隻 雞湯 250毫升 蒜頭 3瓣 薑 2片 砂糖 適量 查看完整食譜： http://www.d...