皮蛋韭菜炒肉末 在 【1mintips】蒼蠅頭,多了這一味,更下飯!蒼蠅頭新吃法,夏天更開胃!加了皮蛋,少了死鹹,讚不絕口的大廚撇步! 的影片資訊
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粥底作法 料理秘訣:米水比例1:12 材料: 米 1杯 水 12杯 作法: 米洗淨瀝乾。 1.水煮滾加入米,攪拌讓米不結塊。 2.煮滾後以中火續滾約20分鐘,撈除表面浮末。 3.煮至米粒脹大後用打蛋器...