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粗纖維食物 在 飲食陷阱|低卡蒟蒻零營養 減肥功效屬幻覺 回復正常飲食快速反彈 #健康蘋台─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210607 的影片資訊

蒟蒻出名低卡又低脂,所以近年市面上越來越多由蒟蒻製成的產品,包括蒟蒻烏冬、蒟蒻飯和蒟蒻珍珠,很多人將它當作減肥聖品,用來代替正餐。不過營養學家Mandy Wong提醒,蒟蒻雖然健康,但加工蒟蒻有可能高...

粗纖維食物 在 桃膠禁忌|桃膠纖維高助排便 腸胃不佳忌食太多 懷孕初期避免食過量 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201208 的影片資訊

琥珀色的桃膠晶瑩通透,價錢便宜,有清熱止渴,潤腸通便的功效,成為近年養生界的新寵。桃膠雖好,但就不是人人適合吃,它纖維含量很豐富,每100克桃膠有84克纖維,比燕窩及雪耳都要高,優點是可以幫助排便,不...

粗纖維食物 在 消暑第一瓜 冬瓜九成都係水分 熱量低零脂肪 清熱利尿排毒去水腫一流 三高者都啱食 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily原刊日期: 20200720 的影片資訊

天氣炎熱,冬瓜湯是夏天必煲的湯水,它有「消暑第一瓜」的美譽,消暑祛濕、清熱利尿的功效卓越。冬瓜性質微寒,九成以上都是水分,夏天出汗多,在戶外工作或者玩完戶外活動,都可以喝冬瓜湯補充水分和預防中暑。正因...

粗纖維食物 在 韭菜營養多 韭菜葉綠素可防曬 粗纖維助排便 胡蘿蔔素多預防夜盲症 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200424 的影片資訊

春天是韭菜當造季節,既香且甜,但菜葉很難咬碎,所以有些人愛吃比較細嫩的韭黃,兩者有甚麼分別呢?營養師高芷欣指出,韭菜和韭黃是同一品種食物,不過韭菜於陽光下生長,因光合作用而產生葉綠素;韭黃是在完全暗黑...

粗纖維食物 在 牛年冷知識!牛肚是牛瘤胃 金錢肚、牛栢葉是牛胃哪部位? 新春摸牛頭有利兒孫事業運 #動物蘋台 #國家道理雜誌─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210215 的影片資訊

踏入牛年,今集《國家道理雜誌》就同跟大家介紹牛牛吧。講起牛牛這種親切又熟悉的動物,牠們是牛亞科牛族動物。除了一看便知是牛的水牛、野牛和黃牛外,這隻看來好像羚羊的神獸級中南大羚,同樣都是牛科動物。而早已...

粗纖維食物 在 蘿蔔營養|白蘿蔔低卡高纖 紅蘿蔔護眼防傷風感冒 青蘿蔔高鉀 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201201 的影片資訊

青蘿蔔、紅蘿蔔、白蘿蔔很多人都覺得是同一類型食物,其實它們屬於不同科植物,尚營坊註冊營養師Yanbie Lo表示,白蘿蔔為十字花科植物,3款蘿蔔中,碳水化合物含量最低,每100克含有14卡路里,卡路里...