粟米肉粒飯ricky 在 《Ricky's Home Cooking》粟米肉粒飯 的影片資訊
粟米肉粒飯是港式碟頭飯的經典。間間茶餐廳都食到,但好吃的很少。 等小弟教大家做個零難度,又好吃的版本。首先豬肉盡量要肥瘦均勻,豬脢頭肉是不二之選。汁更是靈魂所在。除了牛油和鮮忌廉,為了令醬汁層次豐富,...
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粟米肉粒飯是港式碟頭飯的經典。間間茶餐廳都食到,但好吃的很少。 等小弟教大家做個零難度,又好吃的版本。首先豬肉盡量要肥瘦均勻,豬脢頭肉是不二之選。汁更是靈魂所在。除了牛油和鮮忌廉,為了令醬汁層次豐富,...