本集主題：「溪口古早味雙糕潤」介紹 訪問：邱琪雯 爆漿黑糖雙糕潤是在地溪口傳統特有米製甜點。溪口古早味雙糕潤承襲了溪口游東村傳統黑糖雙糕潤，有別於一般的雙糕潤，傳統溪口游東在地的雙糕潤，乃融合了黑...

材料/ 文字食譜：http://www.eatathome.hk/韓式紫菜脆片-korean-deep-fried-seaweed-김부각/ 用米紙方法 紫菜五塊 （做紫菜飯卷用） 越南米紙十塊 食...

[懷舊糖果] 在家做薑汁軟糖 | 用黑糖/麥芽糖/木薯粉做薑糖 | Homemade Ginger Candy 說起薑糖，從前的薑糖有米紙包著再用紙包成一粒粒，加拿大買不到米紙，但也想試試可不可以自...

【新年糕點食譜】棕櫚糖年糕 00:29 https://bit.ly/394Ywzl 材料： 糯米粉300克 粘米粉 50克 澄麵 25克 印尼棕櫚糖250克 增城蔗糖75克 清水420克 所需工...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 綠茶年糕 材料： 糯米粉250克 沾米粉100克 澄麪粉1湯匙 綠茶粉1大湯匙 冰糖100克 處理： 1. 冰糖，清水洗乾淨，用年糕...

每逢農曆新年前，媽媽們都會拖着購物車走過大街小巷，到海味店、糖果店和餅店辦年貨，當中少不了寓意「步步高陞」的蘿蔔糕、年糕等糕點，但有一種以本地薑、本地自家種糯米製成的年糕卻是非賣品，要付出勞力換取，「...

鳳爪排骨糯米飯：English recipe follows ⏬⏬ 鳳爪排骨飯： 材料： 鳳爪（已炸）6隻 急凍排骨1磅 糯米2膠嘜 辣椒仔1隻 蔥1條 調味料： 樽裝蒜蓉1湯匙 原粒豆豉2...

#69歲阿嬤 #正宗韓式 #韓國泡菜 🥬璟阿嬤的韓國泡菜做法🥬 👉白菜一個為準 🌟材料：白菜，鹽巴，魚露（半杯），辣椒粉（粗的），蒜泥（5大匙），薑泥（2湯匙），糯米糊，芝麻（5大匙），蜂蜜（1-3...

唔使排隊搶！教你自製朱古力流心冰皮月餅 https://bit.ly/3bWSeBy 00:00 朱古力流水冰皮月餅 材料： 流心 — @5克, 約16粒 (A)材料 重量(g) 1 煉奶 (鷹嘜)...

冰皮月餅 Snowy Mooncake 簡易食譜 - 中秋節人月兩團圓，一家人坐埋食飯嘅同時，如果可以品嘗自己親手做嘅月餅，榴槤月餅、綠茶月餅就更有創意，亦可以成為親子廚房活動！今日就教大家整冰皮月餅...