人參糯米雞Ginseng Chicken Rice 重點秘訣：圓糯米要先泡水，米芯才能煮透。 Key Tip: First soak the round glutinous rice in wat...

女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv ChuChuです！今日は迪化商圈にある美味しいドリンク屋さんをご紹介♪三韻好茶では台湾の美味しいお茶のドリンクがたくさん選べま...

[真空罐食譜] 花草茶介紹 | How to make Herbal Tea | (1) 山楂菊花金銀花茶 材料比例: 山楂:菊花:金銀花 2 : 2 : ...

材料：帶皮羊肉800克、水1500CC、當歸3克、蔘鬚5克、枸杞8克、紅棗10顆、薑片50克、胡蘿蔔100克、高麗菜 300克、板豆腐 200克 調味料：豆瓣醬2大匙、鹽1/2茶匙、細糖2茶匙、米酒1...

談古論今話中醫(140)：四季養生~夏季【健康養生中醫保健】https://www.youtube.com/user/NTDHealth 夏天養生的重點必須要按照它的天氣，跟大自然的規律去運作，就會得...

材料:鱸魚1尾(約600克)、薑末10克、蒜末 20克、去籽紅棗6顆 調味料:酒釀 150克、辣椒醬 2大匙、細糖1茶匙、水 150CC 做法: 1.魚洗淨瀝乾後在魚身兩側劃刀。紅棗切碎備用。 2.熱...

在外地居住了一段時間，對冰鮮雞印象非常麻麻，味道、口感跟新鮮雞實在相差太遠。因此現在香港還有活雞供應，特別珍惜。 這個金針雲耳蒸雞非常和味，想像一下，雞、冬菇、紅棗和頭菜的味道被金針雲耳吸收，又有雞汁...

材料：小土雞1隻、圓糯米100克、紅棗10顆、薑片10克、新鮮人蔘 1顆、水800cc 調味料：鹽 1茶匙、米酒100CC 作法： 1.圓糯米洗淨後瀝乾，加入100CC米酒及50CC水浸泡1小時備用。...