這次分享的蛋餅食譜，不是QQ的粉漿蛋餅，而是脆皮蛋餅版本，實驗了好多次找出我覺得最佳的口感。影片中用攪拌機來揉麵，不過蛋餅麵團很好成團用手揉也很快、輕鬆，所以沒有機器也做得到。做蛋餅不太會失敗唷，加了...

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以下為出現美食資訊： 3:13 弘記豆漿 新北市蘆洲區中正路43號號(捷運三民高中站) 推薦：打拋豬蛋餅、炸彈飯糰 6:53 春美冰菓室 台北市松山區敦化北路120巷54號 推薦：芋頭牛奶冰 ...

關於食，宜蘭人堅持舊我。小籠包、肉 羮、蛋餅、撈乾麵、小吃拼盤，依然是他們由早到晚必不可少的味覺享受。美味，並非因為刁鑽的技巧或珍貴的食材，可能是法國人常掛在口邊的「風土」。當所有食材都源自一個小範圍...