來台七年，日籍料理老師MASA不但已經說得一口流利中文，對台灣的食材也頗有研究。無論從部落格還是料理書，都能看到他運用台灣食材與創意，讓人簡單就能製作出日式家庭料理。他最近的一本料理書，更以便當菜為主...

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台灣的鳳梨酥很有名，但你有聽過芭樂酥嗎？在台南有一位馬達公司 的千金小姐，因為喜歡烘焙，在家成立了烘焙工作室，專做網路訂單 ，為了打出市場，他利用台灣盛產的新鮮水果，做水果酥，像是用香 蜜芭樂做...

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烹調時間 : 15分鐘 食材費用 : $30 黃薑燴秋葵 秋葵通常用在印度或馬來西亞咖喱，但因為滑潺潺的質感，很少在廣東菜出現。不過現在很多香港人都會買來煮食，因為非常有益和有很多纖維。 ...

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