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加了一層脆皮咖啡巧克力的提拉米蘇蛋糕 — 不僅義大利人喜歡這種多層的甜點 - 提拉米蘇。無論是有沒有加酒精的提拉米蘇，它在全世界都很受歡迎。有些人會使用手指餅乾，另一些人則喜歡用自己烤的的海綿蛋糕來當...

用這道料理祝各位 #聖誕快樂 應該再適合不過了吧～義大利人最完美的聖誕大餐不是火雞、烤雞，而是貨真價實的Porchetta啊！這道料理我是參考Jamie Oliver恩師Gennaro Contald...

最近人妻被台日火到不行的巴斯克芝士蛋糕燒到不行！大家都訂到那邊去！我也超級想吃 ～ 但在義大利真的很不流行這樣軟綿綿的蛋糕（義大利不知道是怎麼搞的，蛋糕都是走ㄧ個扎實到不行的路線！類似磅蛋糕那樣的口感...

DIY帶有內餡的莫扎瑞拉起司 最受義大利人喜愛的起司，應該就是莫扎瑞拉起司了。但布拉塔起司(Burrata) 也是深受歡迎。布拉塔起司外表很像莫扎瑞拉起司的起司，主要產於義大利Puglia區。但最不...

最新【2分之一強】節目收看►►https://goo.gl/JJvJEC 來賓：劉雨柔、Vicky、郭彥均 各國型男：杜力、賀少俠、賈斯汀、阿龍、韋佳德、喜瀨健 誰說台灣人愛裝熟？其實老外更愛裝熟...

✔️跟大家說明一下影片中漏掉的字卡： ✨培根跟洋蔥，都要先放進冷鍋裡，再開火，讓他們平均受熱，我選用的是厚切培根，口味上比平常的培根更像義大利的Pancetta 或是 guanciale。厚切培根會...

主題：圍觀起鬨不落人後！！老外其實也愛湊熱鬧？！ 最新【2分之一強】節目收看►►https://goo.gl/za685u 來賓：鐘欣凌、郭彥均、翊萱 各國型男：杜力、賀少俠、阿龍、吳子龍、佩德羅、勇...

千層麵塔食譜： 所需材料： 千層麵皮 水煮過 義式臘腸 100g 白醬 150ml 莫札瑞拉起司 150g 青醬部分： 羅勒 烤松子 75g 帕瑪森起司 70g 大蒜 1瓣 橄欖油 125...