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張媽媽蘿蔔糕,新年必食,好啱送禮或自奉。記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請留言及分享給朋友家人。 MamaCheung's Turnip Cake, a popular d...

《糖佰府》 九龍城區內特色傳統甜品店，老闆兼大廚入廚十多年，堅持傳統做法，並提供不少自家製及新派甜品！主打出品包括《傳統芝麻糊》、《拿破崙》、《豆腐花》、《朱古力心太軟》、《綠茶綿花冰》及《芒果綿花冰...

這個時候，天氣涼爽，最適合野餐。上次野餐的時候，上載了一些照片，很多朋友對野餐食物很有興趣，包括這一道和式吞拿魚大根沙律，味道特別，很易做，只要記得將蘿蔔絲和吞拿魚榨乾水分，這才會耐放，味道好。 材...

燒鴨是把填滿調味料的鴨，剛燒好的燒鴨，皮脆光澤，汁濃，配白飯可口到極，也可起肉做菜。這個餸是個小炒，講求鑊氣，銀芽盡量瀝水，炒時，爐火要大。各樣材料粗幼盡量劃一。燒鴨不用炒過長時間，否則會乾。如沒有燒...

好易整嘅韓國住家嘢。同埋講吓男人滿清十大酷刑之首：陪女行街 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 A very simple to make Korean dish, and ...

中式糖水常常吃，不外乎紅豆沙、綠豆沙及芝麻糊的選擇，這次加點泰式元素，用椰汁配南瓜，別有風味。 材料： 中國南瓜 500克 水 2 1/2杯 冰糖 50克 椰漿 136毫升 罐頭粟米 120克 鹽 ...

新鲜无花果可以直接吃，也可以做成甜品，更加可以入菜。将新鲜无花果烤熟后，原本的清新会得到提升，变成更浓厚的味道。而原本没有多少水分果肉中，却会渗出蜜汁来，无花果的甜味也会得以提升。这种甜味是非常适合入...

原料：牛蒡300g，胡萝卜200g，白醋1-2大勺，蒜头一瓣，味琳2大勺，清酒一大勺，日式酱油2-3大勺，糖一大勺，麻油一小勺，熟白芝麻3大勺 做法： 首先将牛蒡的外皮用勺子刮去 ...

菇菌有野生或培養，前者當造季節短，處理頗費時，不過味道香濃；後者全年有售，易清潔，但味道略淡。幸好，在香港找到日本富士牌頂天蠔油，及用黑芝麻做的台灣麻油，用來炒味道淡薄的培養菌，也有聲有色！ 材料（...