烹調時間：30分鐘 食材費用：$60 魚腐是我喜歡的食物之一，但很少有食肆供應，想吃，就會自己動手做，因為步驟簡單，而且自己做的魚腐味道好，配湯吃之餘，也是不錯的火鍋材料。 材料： 魚肉...

材料：菠菜、汆燙後花枝肉、蝦仁、筍片、切片豆腐、蛋白４顆、雞粉、鹽、太白粉、香油 做法：先把菠菜切小塊後，先在調理機中倒入一碗水把菠菜放入，水以可以攪拌的動菠菜即可，打完菠菜後倒出過濾剩菠菜汁，把菠...

這個菜式，陪着不少人成長，配以白飯，便是一個美味、開胃和營養豐富的家常碟頭飯，老少咸宜。 很多人喜愛吃番茄，除了最常見的紅色，其實還有綠、紫、橙、黃及粉紅。最小的櫻桃小番茄（cherry tomato...

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Q1.吃哪一種大頭菜料理不僅能護肺，還能有助於控制血壓？ （Ａ）大頭菜湯 （Ｂ）涼拌大頭菜 你知道答案嗎？ 趕快到食在有健康部落格本篇文章下方 ( http://blog.ebc.net...

今天Titan幫大家帶來義式蕃茄蔬菜湯~ 高麗菜加上一點點配料就可以創造出異國風味的湯喔~ 這道湯品還是萬用基底湯喔~ 擅長義法料理的Titan，在第二季的節目中，將教大家一系列做法簡單的創意料理，...

食譜‧清炒頭菜木耳節瓜絲 頭菜，即結頭菜，又稱為「順德鮑魚」，是冬季植物，每年冬至後，農民選出完整、無傷痕、無粗大側根的頭菜，用鹽來醃製兩個月，做成醃物，就是大頭菜了，用來剁肉餅、蒸雞、蒸鯇魚、滾菜...

20110128 伊維特今天去了沙田茵同急急慶祝生日，食物好好味！我們吃了加多加多，串燒，咖哩，菜湯。連芝蛋治都好味，不過份量小，而且地點有點難搵，的士叔叔兜了好耐．．．． AMBER HAPP...