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想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來香港瑰麗酒店彤福軒行政總廚李志偉師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自李志偉師傅的菜單,有水東芥菜桂花魚骨腩肉片湯、均安頭菜雲耳蒸桂花魚片、鳳眼果冬菇炆雞...

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這種夏天,還願意走進廚房料理的勇士們,讓我向您致敬。 全新單元,#電鍋救世煮 哈哈哈 奉上輕鬆好上手,備料到入鍋不用五分鐘的 #電鍋料理,讓我們,都可以活得更有尊嚴。 0:00 開始 01:11 檸...

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在家自製 #韓國料理 #醬油鮑魚 其實一點也不難!我還預先找尋了韓國醬油#鮑魚食譜 、也請教香港的六星級酒店大廚,#鮑魚處理方法 及#鮑魚清洗方法。醬油鮑魚的醬汁也可用來製作醬油蝦及醬油蟹。如果大家喜...