材料 1豬絞肉…………………..…..…..150g 2杏鮑菇……………………………2大個 3花椒………………………………..1大匙 4薑末……………………………….1大匙 5蒜末…………………………...

材料 1鯧魚………………………………..………….……..…..1尾 2香茅………………………….……………………….……2-3枝 3蔥段……………………………………………….….……..2枝 4香菜...

一秒變大廚的主持人誰的廚藝最好？《美味生活》廚神爭霸戰！今晚9:00 由昔日就是老搭檔的艾力克斯和蔣偉文進行料理對決，兩位主持人的美味料理是否能像強力閃光一樣，瞬間征服眾人的目光呢？ 趕快來留言，告訴...

2分鐘以內學會麻辣雞煲，0難度，自己煮辣度由你話事，天氣轉涼，火辣辣雞煲，暖身又惹味，吃完加雞湯，變身辣辣火鍋。用Bruno電爐煮完即吃，其他鍋具一樣超易做。按 ”Show More” 看材料清單和更...

本集邀請完美人妻代表六月，挑戰一秒抓住老公的胃！ ！ 聰明機伶的六月，不但演戲一流、又會主持、寫作，與老公李易是台灣演藝圈最令人稱羨的銀色夫妻組合！ 今天她將化身廚房裡的完美嬌妻，快來看她將會用什...

做涼拌菜先考慮各種味道的來源：比如說，鹹味可以從鹽、醬油、乾漬物而來，甜味可以得自各種糖、蜂蜜、水果，酸味用的是水果的酸或發酵物取得的酸味，最後混合在一起的結果當然就不同。新鮮的辛香食材也很重要，如蔥...

說到異國料理影響最深遠的，無論以地域的廣度或味道的分枝或增生來說，我認為「咖哩」做為代表當之無愧。這種發源於印度的調味方式自由地綜合了新鮮與乾燥植物或種子的辛與香，利用研磨、槌剁與燉煮所創造出的不是一...

蘿潔塔的廚房粉絲團 https://www.facebook.com/rosalinakitchen/ 多多開伙 圖文食譜 http://www.dodocook.com/kitchen/3087...

來自法國的琺瑯鑄鐵鍋品牌Le Creuset，因為時尚討喜的外型，還有繽紛的色彩成為新一代的家庭主婦和都會女郎的喜愛，每一季推出的新色更是引發收藏熱潮。但是Le Creuset鑄鐵鍋，除了美觀，因為材...

一起來開聖誕火鍋趴！今天雨凱和寶兒邀請了好友慧慧和Mike，一起到家裡吃火鍋，沒想到經典的火鍋配料竟然變成了...？ 更多【療癒廚房】系列影片►► http://bit.ly/1O8R2ug 今年...