中秋節將近，柚子是不可或的水果，除了直接吃之外，用柚子入菜也是不錯的選擇。 這道柚香蒸蝦，柚子的香氣可以增加料理的清爽香氣之外，還可以幫助去海鮮的腥味喔！ 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師...

【藜麥】 功能：蛋白質含量高，且含鈣、鋅、錳，有助細胞修復，養卵、養精皆宜。 特性：含多種胺基酸，不含麩質，是素食者的全方位營養補給。 ★ 整合中西調養觀念，教你掌握備孕、懷孕、生產三大黃金契機，養...

把傳統的滑蛋蝦仁料理改成日式的蓋飯做法。喜歡吃到大塊滑嫩蛋塊的朋友可以試試這個食譜。 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 悶熱的夏天，容易食慾不振，滑蛋蝦仁蓋飯剛好是在這個時刻，快速補充營養...

有冇諗過只係同一部攪拌機就可以做出消暑涼品 就為大家介紹美的破壁機BL1188來整糕點。 呢個甜品唔止易整，營養價值重好高。 南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分、保護胃...

超簡單的經典小吃-滷豆干。在家也可以輕鬆完成喔！冰涼之後再入味Q彈喔～！ 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 黃豆因為蛋白質含量高，可以作為植物性的蛋白質來源，常見的豆製品，如：豆干、豆腐…...

在過年忙錄準備年菜的時間，冷盤是不可缺少的。提前一，二天 把冷盤準備起來，需要時切一切就可以體面上桌了。 -----------------------------------------------...

哈囉大家好 今天要教大家如何使用高蛋白餅乾粉來製作高蛋白餅乾 我自己喜歡的做法是： 200g 高蛋白餅乾粉 40ml 牛奶（我用杏仁奶代替，因為熱量比較低） 40-50g 奶油（我使用橄欖油） 4...

想吃得清淡一點，肉類選擇多以雞肉為主，因為它蛋白質含量高而熱量相對低，這個雞肉沙律更以希臘乳酪代替沙律醬，配以香脆而不油膩的餃子皮，口感清新健康。 材料： 餃子皮 12塊 雞胸肉 1件 青瓜 20克...