工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 黑椒洋葱牛仔骨 00:21 https://bit.ly/2SGaQjV 材料： 牛仔骨3條 洋葱1個 紅甜椒...

【古早味鹹湯圓，香鹹可口Ｑ軟】 冬至快到啦～不免俗一定要來碗湯圓🥣 今天阿慶就來跟大家分享一道「鹹湯圓」 不但教你怎麼煮出香鹹可口的湯頭 還傳授給你煮湯圓的小撇步唷！😚 一次享用兩種軟Ｑ的湯圓超級飽足...

材料: 雞肶肉 1件 韭菜花 1束 豆干 2件 蝦干 5條 腰果 適量 迷你三色椒 各1小舊 雞肶肉醃料： 生抽 1湯匙 糖 1茶匙 麻油 1茶匙 生粉 少許 調味料： 蠔油 1 湯匙 做法: ...

食譜: https://bit.ly/3h5BJFy 材料： 韭菜花300克 蝦乾100克 魷魚鬚200克 紅椒½個 黃椒½個 蒜茸2湯匙 調味： 生抽2湯匙 糖1茶匙 做法： 蝦乾洗淨浸軟 韭...

【二澳食譜】黃金銀魚醬惹味小炒皇 | 蜜兒廚房@MAB MAK 小炒皇?是從順德人家的家常小菜發展而來，給人以家鄉口味的親切感。自古以捕魚為生的順德人，勤儉節約，把打撈上來的小河鮮也充分利用，如曬成...

這是一道鑊氣十足的家常菜，韭菜花加上鹹香的蝦乾、銀魚乾和菜脯，還有脆口的腰果，又香又惹味，下飯一流。 材料： 韭菜花 6両 蝦乾 1錢 銀魚乾 1錢 豆腐乾 1件 菜脯 1錢 豬肉 2両 豆芽 1両...

銀魚小炒皇】食譜 呢個【銀魚小炒皇】材料／做法簡單 ； 炸銀魚乾非常香脆； 加埋爆炒後芳香惹味的小炒皇； 兩層口感，香酥味濃； 送飯或佐酒皆宜； 保證你和家人都食到停唔到口！ 材料： 銀魚乾1碗 韭...

每逢外傭放假，大師公與我大多出外簡簡單單食頓晚飯，所謂簡單亦有些要求，盡量不吃味精，否則很快心跳會加速，面部不舒服。西營盤正街有一間連鎖茶餐廳，標榜可以要求不用味精。大師公曾光顧幾次，亦試過外賣鹹蛋蒸...

去晶英酒店吃烤鴨，不光是宜蘭如此，在台南也是，但台南晶英更猛，我吃到烤鴨7＋1吃，道道精采，無一馬虎，全賴粵廚盧偉強的功力。 盧師傅是低調的名廚，在兩岸三地都待過，料理如人不浮誇。 3.5公斤櫻桃...

韭菜花味辛性溫，有補腎的作用，加入蝦乾、魷魚等食材做小炒王，鑊氣十足！ 材料 韭菜花 1札 蝦乾 20克 脆腰果 50克 豆腐乾 2件 魷魚 1隻 蒜頭 3瓣 XO醬 1湯匙 紹興酒 1茶匙 砂...