(00:00:12)現點現煮虱目魚鹹粥 每天半夜捕撈最鮮漁獲 台南養殖虱目魚有超過三百年的歷史，每個家庭的餐桌都少不了這個平民美味，而台南也發展出以虱目魚為主的各種小吃，甚至成為在地人的早餐。一家經營...

【日式意粉】炸軟殼蟹帆立貝蟹子忌廉意粉 飛魚子定係蟹子？簡單大人細路都鍾意！軟殼蟹如何處理？ 好耐冇整過呢啲日式意粉，其實你點轉食材都好食。因為真係好邪惡！而一家大細都會好喜歡嘅味道。 -----...

買了蝦子卻不知道怎麼處理？其實一刀就能快速剝蝦殼和去腸泥！ 螃蟹、龍蝦怎麼吃才不浪費？►► https://smarturl.it/ttdfa3 #剝蝦 #去腸泥 #療癒廚房 【 其他熱門主題】 讓...

軟殼蟹、螯龍蝦甚至是海膽，各種帶殼海鮮的處理方式專家一次告訴你 初學者也會的「各種魚」這樣切 ► ►https://smarturl.it/s8z5qa #海鮮 #貝類 #療癒廚房 00:00​ In...

讓陽光照進國會 我聽說過有個人士，在上海交大研究所的所長，每個禮拜都在中國的節目發言，表示台灣應該要接受統一，再順便說台灣總統無能。上次參選不分區立委時，申報資料中完全沒有中國的財產，大家都覺得怎麼...

【清蒸螃蟹，輕鬆拆解料理肥美沙母】 又到了大快朵頣螃蟹的季節啦！🦀🦀🦀 秋天的螃蟹肉質特別細嫩飽滿，正是品蟹的最好時節😍 不過大家印象中都認為處理螃蟹很麻煩 今天阿慶師就來教大家，該如何挑選、簡單拆解...

跟著兩位廚師好友衝到桃園竹圍漁港，用現成新鮮的美味台灣海鮮開趴，現場風勢真的強到亂七八糟...好在最後有小屋讓我們避風頭成功餵食亂找來的遊客（也算是功德圓滿了～） 【克里斯丁也在這】 ■ https...

展現你的自信 一起勇敢的面對它吧! 【必備毛巾】http://tidd.ly/d24f7c78 【健身阻力帶】 http://tidd.ly/93586d1b ------------------...

【深宵大牌檔】系列其中一道菜係呢個係大牌檔會見到嘅腸粉蟹煲，呢個其實係一個蜑家人嘅其中一個做法。唔講咁多，總之好食。味道仲好鬼似tim! 呢個真正不如在家食，出面食750，屋企整300都唔洗? PS....

材料 豆角 叉燒粒 蛋黃五隻 (大蛋） 牛奶或鮮奶約二湯匙 （室溫溫度） 室溫水兩湯匙 蒜泥 （可以不加） 乾蔥頭 或洋蔥粒 紅甜椒粒 油 粗鹽 糖 紹興酒 清水...