經典菜色加上「這個」美味更升級！「韭菜豬血鴨」鮮嫩多汁回味無窮 餐廳或小吃常見的韭菜豬血 只要再搭配上肥美的鴨肉💯 在家自己也能煮出一道平民美食 強烈特殊氣味的韭菜！ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ的豬血！香甜軟嫩的...

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【古早味鹹湯圓，香鹹可口Ｑ軟】 冬至快到啦～不免俗一定要來碗湯圓🥣 今天阿慶就來跟大家分享一道「鹹湯圓」 不但教你怎麼煮出香鹹可口的湯頭 還傳授給你煮湯圓的小撇步唷！😚 一次享用兩種軟Ｑ的湯圓超級飽足...

澎派9配料「古早味鹹粥」！肉嫩粥香超暖胃😎 「隔夜飯沒吃完怎麼辦？」 同學會好朋友分享鹹粥，大叔也想跟大家學習交流🙏 大叔這次放入多達9種澎派配料，更為營養加分✌️✌️ 有香菇豬肉的鮮甜、香油的香氣...

比豆腐還要嫩的豬血！超精華「豬血綜合湯」秘笈大公開😆 「豬血煮出來就老了？」 跟著肥大叔，掌握豬血軟嫩Ｑ的關鍵💕 加入各種食材下去熬煮的精華湯頭😍 也是美味的重要因素之一😋 超營養的豬血還能清肺健胃😌...

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簡単すぎる作り置きの干し椎茸入り台湾ルーロー、ご飯にかけても美味しいですよ！！ ✔️干し椎茸入り台湾ルーローそぼろ ・ラード　大さじ1 ・粗挽き豚ひき肉　330g ・干し椎茸 60g~80g（細く切る...

【冬瓜滷肉】記憶中阿嬤的好味道 「有沒有一道菜總是能讓你想起他？」 冬瓜搭配豬肉去更增添香味💪 👵配飯最好吃更適合年長者食用👴 還不趕快跟著肥大叔學起來！ 留言讓大叔知道想學什麼料理👊 🥬食材 ...