工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 香煎素鵝配洋葱酸甜汁 00:13 https://bit.ly/34A0vbN 材料： 素鵝 300克 洋葱 ...

如果說有些菜式是家常菜，那麼也有一些菜式應該是「外食菜」，例如咕嚕肉。既因咕嚕肉的酸甜汁準備費時，而且需要油多才炸得香脆，家中不易做，所以總是趁外出飯敍之時，機不可失地點上這一味。咕嚕肉味道酸甜，開胃...

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⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 香酥脆香咕嚕肉： 材料： 急凍豬扒4塊 雞蛋1隻 三色椒少量 菠蘿1細罐 調味料： 白醋1湯匙 茄汁4湯匙 冰糖3粒 生粉2茶匙 麪粉2茶匙 粗...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 薑蔥蒸紅魚： 材料： 紅魚1條 薑切片切絲 蔥切段切絲 紅椒切絲 處理： 1. 紅魚連包裝清水解凍。 2. 30分鐘後，魚擎乾水，在身上切3...

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吃得到滿滿水果風情的「新鮮莓果司康」，適合把當季草莓包進麵團裡，採用改良過的冷凍刨絲法細碎奶油，即便使用新鮮莓果的含水率較高，但卻依然維持著出色，經典司康該有的酥鬆質地。品嘗間鮮果自身的酸甜汁液，豐富...