用自製天然酵母來烤出健康的德式酸種黑麥麵包 — 人人都可以烤蛋糕，但是烤麵包卻是一門很深的藝術。如果你一直在找如何製作天然酵母的方法，就要注意這裡啦！我們將一步一步地說明如何自製天然酵母。乍看之下可能...

德國是世界麵包王國，麵包種類已超過四百種，是國民主要食糧。當你以為去德國必吃香腸和豬手時，當地人會走出來跟你說：「識食梗係食麵包。」吃過德國麵包的人，應該會對那股麵包酸印象深刻，吃不慣還會以為麵包壞了...