紀導的晚餐廚房第28集｜酸菜包子｜滷排骨鐵路便當 ✔️酸菜包子肉餡：每顆包子包餡55g×10個 炒酸菜140g、豬絞肉335g、蔥末3支、薑末12g、花椒粒3g 沙拉油40g、蠔油12g、雞粉4g、...

甜甜鹹鹹的「蜜汁排骨」， 是不少大人小孩都很喜愛的料理❤️❤️ 今天阿慶選用的是「豬小排」，搭配上時令的鳳梨🍍 此外還特地跟大家分享軟化排骨的秘密武器「啤酒」🍻 以及超簡單的「蜜汁醬」唷！ 快一起來試...

訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/2RKeM2r 食材： 南瓜條200克、腩排300克、鹹蛋黃160克、奶油20克、蒜末5克、麥片2...

好啦～Celia的三部曲最終章 我們終於開始製作椒鹽排骨 我們用上一集調的胡椒鹽來醃肉 等待時間我實踐諾言帶她去吃北門口肉圓 回來剛好可以下鍋油炸 油炸是Celia的罩門 所以今天當然要對症下藥啊...

材料： 排骨 一條 豆豉 適量 蒜茸 適量 米 一杯 水 一杯 醃料： 豉油 適量 糖 少許 胡椒粉 少許 麻油 少許 做法： 1/ 先用醃料醃排骨半小時。 2/ 將豆豉洗乾淨後壓碎，加入蒜茸後撈...

這一集，我搵左菠蘿做嘉賓 同菠蘿買菠蘿切菠蘿煮菠蘿咕嚕肉 吹水中這個喪心病狂的肥仔 竟然話自己唔係好食野好細食 然後食完一餐話好飽之後一個鐘唔夠 佢叫肚餓。。。 ———————————————————...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 鹹豬骨蘿蔔黃豆湯 https://bit.ly/3p9kBBz 材料： 排骨 適量 黃豆 半碗 耙齒蘿蔔 3條...

兩餸一湯套餐： 1)* 花膠雞湯 雞髀2 1/2磅(1135克) 花膠2安士(57克) 汆水： 葱 薑 新鮮粟米2條 紅蘿蔔1磅(453克) 玉竹1安士(29...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 紅棗杞子蒸斑頭腩 材料： 老虎斑頭1個 雲耳1兩 杞子20粒 紅棗2粒 處理： 1. 雲耳清水浸10分鐘。 2. 魚頭，清水洗乾淨，切...

材料： 排骨 一條 醃料： 豉油 適量 胡椒粉 少許 糖 少許 醬汁材料： 指天椒 兩條 豉油 適量 胡椒粉 少許 豆豉 適量 蒜蓉 適量 糖 少許 麻油 少許 做法： 1/ 先用醃料醃排骨，撈...