「我有啤酒評審、侍酒師資格，也是香港精釀啤酒俱樂部管理員，閒時會教釀酒……」Kenneth Ho是香港啤酒關注組活躍成員，愛上啤酒13年，近年更無聊事認真做，正職做市場營銷的他，「副業」是公餘到酒廠試...

香港製造湯力水 30+情侶檔 用新界香水檸檬自製Tonic Water 每星期產1,200支 這支港產湯力水來自去年秋天才成立的品牌The Carbonation。品牌有兩款有氣水，一款運用了檸檬、果...

四十多年前的一場手工啤酒革命 代表了當時消費者於味蕾上的追求， 更加是對商業啤酒的不妥協， 浪潮延續至今 在全球遍地開花 。 「香港製造」所帶來的經濟發展曾讓這裡百業興盛， 但隨社會發展 傳統工藝行...

＃社會企業 ＃桃園 👬只要有人的地方，就會有社會問題產生 🤔那我們又有什麼方式，可以一同降低這些影響呢？ ✨就讓我們用八分鐘的時間，帶你一起了解社會企業怎麼改善問題 ℹ️想看更多資訊，就到「桃園市政府...

結束一天的工作，不少打工仔都會去吓Happy Hour，飲杯啤酒減吓壓。香港近年更興起手工啤酒的熱潮，不少本地手工啤酒品牌如雨後春筍出現，「吹啤啤」就是其中之一，創辦人梁家泰（David）一向有自釀啤...

掌門精釀啤酒 西環西營盤高街53-65號地下富裕大廈地庫 優點: 你得試試台灣的啤酒, 放鬆的環境, 良好的服務 缺點： 不是傳統的台灣味道，價格與其他台灣餐廳相比並不便宜。 總體：???（3/...

薄餅方便飽肚又美味，不管上餐廳吃或叫外賣，向來是香港人的心水。在這城市中，既找到正宗意大利口味，也能嘗到香港人的獨創口味，你又喜愛哪一款呢？ Kytaly 地址：中環雲咸街77號5樓 電話：2808...

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在精釀啤酒界，釀酒師總是以有限的啤酒追求無限的味道。現時已經推出市面的啤酒，有番薯糖水味，也有香蕉蛋糕味，多不勝數。最近，又有釀酒師搞搞新意思，以本地辣椒醬品牌「余均益」釀製了一款酸啤。 =====...

手工啤酒成近年大熱，手工啤不止是男人專利，女生也可以愛上。最近小編跟導師學習制作手工啤，估唔到簡簡單單6個step都要整3個鐘，不過過程學到好多豐富啤酒知識，值得一試！快啲去片睇手工啤做法！ 場地及...