鏞記由甘穗煇在1942年創辦，多年來經歷爭產分家、險被清盤的風風雨雨，但每年的年初二，仍保留與夥計同枱吃開年飯的傳統。不過，這個開年飯和傳統酒家有別，是在年初二凌晨12時，開飯前，員工要先去廚房內的地...

有連鎖店員工放飯得20分鐘，出去食又大排長龍。若果公司本身有飯堂，味道大多只屬一般，打工仔要醫肚都幾煩惱。早前有網站選最佳員工飯堂，酒店頭三甲是港島香格里拉、四季和洲際，今次果籽獨家走入四季員工飯堂，...