在肺炎爆發之前，位於灣仔的米芝蓮一星甘牌燒鵝(即鏞記的第三代)經常都大排長龍，尤其多內地遊客慕名而來的試，即是所謂的網紅店，但觀乎本地食家，對此店郤評價不一，其實各人都有自己的心水燒鵝店，只不過始終甘氏家族名氣大，對普羅大眾仍有其吸引力。
上個星期六早上，我特地去灣仔取賀年糕點，於是便順度在此吃午餐。自初開張之後吃過甘牌燒鵝後，已經有好幾年沒有再去了，就是因為不想排隊，亦沒有特別原因想去。既然中午時份來到灣仔，只想求其吃個午餐，見沒有人在等候，便直入去吃碗燒鵝瀨。
米芝蓮一星的評分計埋服務的，現時加上人客又不多，侍應們看來比前更為殷勤有禮。點了「甘牌燒鵝瀨粉」，賣$76包一客小食及熱飲，在軒尼詩道大街大巷加上米芝蓮，算是親民的價錢...
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