長安製麵廠 在 工程師轉行製麵師 力拼國境之南曬麵產業 part4 台灣1001個故事|白心儀 的影片資訊
屏東因為日曬充足,是傳統手工曬麵的知名聚落,但是製麵曬麵的工作一點都不輕鬆,利潤也不多,接棒傳承的年輕人愈來愈少。有一家曬麵廠的第三代,原本是在科學園區工作的工程師,因為母親罹患癌症,他回家照顧媽媽也...
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屏東因為日曬充足,是傳統手工曬麵的知名聚落,但是製麵曬麵的工作一點都不輕鬆,利潤也不多,接棒傳承的年輕人愈來愈少。有一家曬麵廠的第三代,原本是在科學園區工作的工程師,因為母親罹患癌症,他回家照顧媽媽也...