疫情期間希望大家好好待在家，誰說在家不能好好享受生活？一起創造在家的好享受！ #法式料理 #米其林料理 #擺盤是王道 --- - Miss米的頻道：https://pse.is/S5JC4 - M...

有吃過舒肥的雞肉嗎?軟嫩多汁喔~ 今天營養師要教各位用簡單的方式來製作 雞胸肉是我們補充優質蛋白質的良好食材 低脂肪同時也具有高蛋白質 但就是因為低脂肪所以烹調不當 就會相當的乾柴 不過還是有辦法可...

【一家之煮】牛肉彩椒盅 時間：45mins 難易度：易 份量：2人 養生必讀： 彩椒含有豐富維生素，有助活化細胞組織功能、促進新陳代謝、抗氧化 材料： 牛肉碎醃料： 牛肉碎 200克 胡叔粉 1/...

#源於上世紀七十年代法國的真空慢煮 #食材抽真空後再浸入恆溫水中長時間烹調 #肉質鮮嫩多汁質地均勻...