阿正 師傅 在 【牛雜●麵店】連鎖店堅持用鮮牛雜開到11間 潮州小店靠賣$28鮮牛雜養起一家十多口 的影片資訊
牛雜主要有兩種製法:街頭五香版和潮州滷水style,街頭版主要用五香製作,現已難尋。「幾十年前,牛雜喺街邊用鉸剪、紅色一大盤,叫做五香,而家好多已經冇喇。呢幾年你見到旺角有好多賣魚蛋、牛雜嘅街邊檔,只...
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牛雜主要有兩種製法:街頭五香版和潮州滷水style,街頭版主要用五香製作,現已難尋。「幾十年前,牛雜喺街邊用鉸剪、紅色一大盤,叫做五香,而家好多已經冇喇。呢幾年你見到旺角有好多賣魚蛋、牛雜嘅街邊檔,只...
☞台北男版大長今 大秀美味韓國料理 有"台北男版大長今"封號的劉成家,他是韓國的華僑, 家鄉是在冬季戀歌的拍攝場景春川,12年前跟著哥哥, 來到台灣開了第一家餐廳! 沒想到竟然變成韓國料理的領頭羊, ...
台灣傳統龍舟每划槳一次,龍頭就有著往前突進的神韻, 像極神龍貼近水面飛行,是現代機器製的龍舟追不上的, 製作傳統龍舟的國寶師傅阿正師,半世紀以來, 製造過無數龍舟,加上細緻的雕工與畫工, 國外開始把台...