雞腳 在 飲食男女 名人影片《美基123》第一百二十八集 泡椒鳳爪 的影片資訊
很多人都很喜歡吃鳳爪,豉汁蒸鳳爪、鮑汁花生雞腳和白雲鳳爪,或者愈吃愈刺激的泰式鳳爪。這道泡椒鳳爪,選用青辣椒、白醋同煮,一樣可口惹味。 材料 雞腳 250克 薑 2片 紹酒 1湯匙 鹽 1茶匙 白醋...
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很多人都很喜歡吃鳳爪,豉汁蒸鳳爪、鮑汁花生雞腳和白雲鳳爪,或者愈吃愈刺激的泰式鳳爪。這道泡椒鳳爪,選用青辣椒、白醋同煮,一樣可口惹味。 材料 雞腳 250克 薑 2片 紹酒 1湯匙 鹽 1茶匙 白醋...
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材料:A.雞腳600克、蔥段50克、薑片30克 B.枸杞5克、當歸3克、薏仁40克、蓮子40克、高湯1000CC 調味料:鹽1茶匙、米酒30CC 做法 1.燒一鍋水,雞腳入鍋煮滾約1分鐘後取出沖洗乾淨...
Hello, 我係Emi,今日Cooking with Mi, Emi個Mi, 教你整B仔雞翼尖,等大家可以係朋友聚會,睇波宵夜可以食,非常簡單美味 材料﹕ 雞翼尖一磅(可改用鴨舌/雞腳) 蒜頭10...
查看完整食譜:https://bit.ly/3pXsquO For recipe in English: https://bit.ly/3pXsquO 蜜瓜螺頭花膠雞腳湯 Melon, Conch,...
Hello~~~~又是水魚的偽人妻廚房系列囉,這次就是煲木瓜南瓜栗子雞腳湯,水魚很愛栗子及雞腳哦,所以會常常煲這個湯,同樣啦,屬於沒什麼難度的湯,很容易的啦,只是處理步驟會多一點點。 基本上用LC煲...
材料 雞 1隻(約1000克) 棉繩 1條(約20公分) 洋蔥 100克 芹菜 80克 紅甜椒 30克 胡蘿蔔 50克 蒜仁 40克 調味料 A 醬油 2大匙 米酒 1大匙 細糖 2茶匙 綜合胡椒粒 ...
材料:肉雞腳(大)10支、熟花生300克、香菇片50克、薑片30克、青江菜 4顆 調味料:鮑汁 400CC、紹興酒 2大匙、老抽(醬色)1茶匙、蠔油1茶匙、細糖 1/2茶匙 作法: 1.青江菜汆燙泡冷...
鮮鮑魚仔(abalone)屬貝類海產,有多種級別,視乎其產地及體積,通常是愈大愈貴。 香港出售的鮮鮑魚仔屬養殖居多,主要養殖區域有中國大連、福建、台灣、日本、澳洲、南非等水溫較低的海域,生產期約1至4...
材料:五條大腸頭、鹽、白醋、薑、蔥、八角、花椒、香料包、紹興酒、糖、醬油、水 作法:先準備調理盆把大腸頭、一大匙鹽倒入,一起搓揉後再倒入白醋再搓揉之後沖水,再來準備一鍋滾水把薑、蔥、八角、花椒、大腸...