【新年糕點食譜】棕櫚糖年糕 00:29 https://bit.ly/394Ywzl 材料： 糯米粉300克 粘米粉 50克 澄麵 25克 印尼棕櫚糖250克 增城蔗糖75克 清水420克 所需工...

?‍? 本集食譜?‍? 2碗份量 Serve 2 豬肉碎 150g Minced Pork 生抽 25g Soy Sauce 砂糖 ½tsp Sugar 胡椒粉 適量 Pepper Powder 上海...

｜鹹蝦燦教室｜不是來自非洲的非洲雞 澳葡菜經典 香辣惹味好送飯鹹蝦燦教室｜不是來自非洲的非洲雞 澳葡菜經典 香辣惹味好送飯 非洲雞Piri Piri Chicken食譜 材料： 雞腿肉(上髀連皮)...

氣溫日漸溫暖，也可以做這道清爽的 「越南春捲」。天熱做個不需要開抽油煙機就能輕鬆做成的美食、「越南春捲」是不錯的選擇喔。 --------------------------------------...

女兒喜歡吃意大利菜及日本菜，對中菜興趣不大，除了上海菜。她未搬到新加坡前有七年多在香港工作，很少回家吃飯，偶然有機會一起吃飯，我和大師公會遷就她去吃她喜歡的菜。但久不久吃一次意大利菜還可，常吃便不太合...

口水雞是川式涼菜，集麻辣嫩鮮的味道。一般坊間吃到的口水雞菜式，雞肉會斬件上，令賣相更討好。而傳統做法是把雞肉手撕成雞絲，令雞肉更均勻掛上口水醬汁，更為滋味。 材料： 雞 半隻 芫荽 適量 葱 適量 ...