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立夏這個節氣代表開始踏入夏天，天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出，中醫認為夏天屬於火，與心相應，心主神明，情緒較為波動，出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況，嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕，...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 印度椰子栗子排骨湯 材料： 印度椰子1個 合掌瓜1個 栗子15粒 急凍排骨1磅半 粟米1支 無花果4粒 處理： 1. 急凍排骨，清水解...

[材料] 蓮藕 約一斤 潔淨後加入粗鹽浸泡待用 乾品象拔蚌 約二両 豬脊骨 約十二両 板栗子 約 二十粒 細瑤柱 約 十二粒 瑤柱水 適量 果皮一角 浸軟刮囊 蜜棗 兩粒 清水 約1500毫升 粗鹽...

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最近天氣時晴時陰，時乾時濕，容易作病。預防勝於治療，不妨試試湯療養生。紅磡街市內有檔口專售中藥養生湯料，部份材料新鮮即切，除了預設的湯料包，亦可度身配搭，不少街坊都讚有效...... 養膳棧 地址：...

在瘟疫蔓延時，要解決口腹之慾也變得不容易。新晉區議員陳鈺琳扎根天后，一直關注區內勵德邨的情況。這個位處半山的公屋位置隔涉，配套不完善，邨內只有一個超市及少量商店，居民平日買菜，多要乘搭一程小巴或巴士去...