最近成日買外賣,今次介紹呢間海南雞飯店比大家 我見蘋果有介紹呢間外賣海南雞飯店,所以試下 叫左份椰香海南雞飯,配羅漢果養生茶 另加麻辣小吃 仲有一份香辣口水雞飯,時令菜心苗,靚湯一杯 先要讚佢既包裝盒...

[材料] 冬瓜 約一斤 豬脊骨 約一斤 400毫升清水(汆水用途） 細元貝 適量 元貝水 適量 南豆 約 二両 生薏米 約二両 熟薏米 約二両 椰棗 四粒 生薑片連皮 兩片 清水 約 2500毫升 ...

有醫學研究顯示，很多新鮮蔬菜、生果、豆類、穀麥類等食材，都是有助改善炎症的理想食物，尤其紅菜頭、番茄及一些香葉香草，例如芫荽、歐芹、羅勒葉、百里香等，而番茄更是當中的表表者。 =========　 ...

近年很多主婦都會用蟲草花入饌，雖然蟲草花的補益功效及增強免疫力的功效遠不及珍貴藥材冬蟲草，但相對價錢相宜，大眾都可以負擔。 =========　 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世...

大部份野菜都有清熱解毒及消炎的作用，例如常用的野葛菜、馬齒莧、車前草，薺菜、馬蘭頭等。今集的魚腥草三果瘦肉湯，有消炎抗疫功效，以助提升體質，對抗各種傳染性疾病。 =========　 全新副刊，推動...

材料 蓮藕 約一斤（九孔白花藕） 清水 一盆 粗鹽 一湯匙 錫紙 一張 清水一盆粗鹽一湯匙 花豆 約 二両 乾栗子 約 10粒 脫水淮山 約 二両 紅蘿蔔 一條 排骨頭 約 一斤 蜜棗 二粒 果皮 一...

#蓮藕湯 #瑤柱 #響螺 【養生湯水】瑤柱栗子響螺蓮藕湯 濃郁清甜！冬天最啱飲！ 非常健康！ 老少咸宜！ 香港風頭火勢，大家繼續匿埋喺屋企煲湯養下身子，唔好周圍去喇。 呢個湯男女老少都啱飲，非常簡單...

材料 老椰子一個 竹絲雞約細半隻 （視乎椰子大小而定） 肉眼 約二兩 蟲草花乾品 適量 杞子 適量 脫水淮山 適量 螺片 適量 細元貝 約三粒 椰棗 二粒 （可以不加） 椰子肉 椰子水 薄薑約一片 ...

椰皇肉 約兩個 椰皇水 乳鴿 一隻 果皮一角 豬展約300克 椰棗約三粒 去芯白蓮子 適量 脫水淮山 適量 乾百合 適量 元貝 適量 清水...

材料 猴頭菇 三個 合桃 約二兩 腰果約二兩 栗子 約十二粒 紅衣花生 約二兩 （浸水約1小時） 制芡實 約一兩 脫水淮山 約十片 椰棗 四粒 果皮 一片 清水約2000毫升左右...