餐館業餐飲業 在 【台灣1001個故事 精選】疫情「外帶」熱!烤鴨皮酥油香、肉質鮮嫩多汁|白心儀 Taiwan 1001 story 的影片資訊
(00:00:12)燒臘烤鴨堅持古法 台北餐館保留正宗港味 一對香港兄弟,飄洋過海來到台灣創業,30年過去了,因著兄弟倆堅持古法,香港漸漸失傳的傳統口味,反倒在台北熱騰騰上桌,不管是烤鴨、燒臘、還是熬...
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(00:00:12)燒臘烤鴨堅持古法 台北餐館保留正宗港味 一對香港兄弟,飄洋過海來到台灣創業,30年過去了,因著兄弟倆堅持古法,香港漸漸失傳的傳統口味,反倒在台北熱騰騰上桌,不管是烤鴨、燒臘、還是熬...
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#品城記 #探店 #中山#小吃#台灣 就衝著老闆這份性格,我覺得都可以過去嘗試一下! 現在這個社會,什麼都講究快、講究營銷,好像不快不搞營銷的話就賺不到錢,就會被市場淘汰!於是,開餐廳的都很重視出餐速...
#品城記 #探店 #西餐#小吃 附近的朋友,或者是走過路過的朋友,這家店還是值得一試的! 從過年開始算起,這場疫情,已經持續了半年時間了。作為受疫情衝擊最嚴重的行業,這半年來,餐飲業的日子真的不好過。...
#品城記 #探店 #粵菜#廣州 簡直是為嘉升量身定做的! 廣東人吃東西,追求的是食材的本味。只不過,現在餐飲業魚龍混雜,食材是不是天然健康,很難保證。另外,時下年輕人都比較喜歡“重口味”的東西,所以,...
#東莞#虎門#品城記 #探店 #牛雜 這家小食店,真是見證了一個時代的興衰。 今天這期節目,我們要去東莞虎門的黃河服裝城。去那裡不是買衣服,而是要體驗一家據說很好吃的小食店。說起黃河服裝城,虎門當地的...
#鮑魚#品城記 #探店 #海鮮 大家都知道,教父由於身份特殊,向來與鮑參翅肚都是沒什麼緣分的,但今天教父要去的這家店,竟是一家名副其實的鮑參翅肚專門店!這家店就是之前我們曾合作過多次,專營各式乾貨海...
#品城記 #探店 #美食 春天快點到來吧! 昨天是開工第一日,憋了10天終於“出關”,真的很想摘下口罩,大口呼吸一下外面的新鮮空氣!(當然,我們知道這是不行的!)籠罩在疫情陰霾下 的廣州,會是一個...
#品城記 #廣州 #粵菜 你敢相信他有3個“老婆”? 10年前,2個人加1輛車,當時的他放棄了“大老婆”(音響),進入了完全陌生的餐飲業;10年後,10年後,他被外界誇他為“粵菜鬼才”每一道菜都是...