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鮑汁的影片

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鮑汁 在 $33起 豪嘆花膠車仔麵 的影片資訊

有選擇困難症的朋友去幫襯新張的聰記車仔麵,一定好頭痕!因為實在太多選擇,單是麵底就有十三款、湯底又有七款,餸料甚至超過五十款。最低消費兩餸一麵都係$30,鮑汁花膠做餸都係$33!價錢平民化,難怪贏盡街...

鮑汁 在 【Chefy Little Touch】意大利飯怎樣煮才不會稀巴爛?牛肝菌、雞湯、罐頭鮑魚湯汁煮米更鮮美可口 的影片資訊

論罐頭中的上菜,非鮑魚莫屬,最名貴的墨西哥鮑魚動輒八百至千元。時下很多沒甚味道的平價罐頭鮑,因此較多會包裝成鮑汁鮑魚。我會選清湯鮑魚,吃出鮑魚的鮮味;經濟點會選澳洲鮑魚,原罐煲過後可有溏心質感,味道也...