白飯剋星【酸菜炒牛肉】滑嫩美味，鮮香爽口！ 家人沒有食慾很苦惱？ 酸菜都鹹鹹的吃不下？ 這道料理堪稱是白飯殺手啊！ 一上桌白飯就全沒了，全部吃光光 簡單哥會在影片中偷偷教大家 讓牛肉嫩嫩嫩～ 還有讓...

想吃釣蝦場的鹽烤蝦，但是好懶得出門啦😵🤪🤪 沒關係！不用擔心！ 大叔這個多功能鐵盤一次搞定！ 高溫與鹽的搭配，讓蝦子的鮮味牢牢鎖住🌊🌊🌊 🥬食材（4人份） 🔸泰國蝦 20隻 🔸月桂葉 適量 🔸花椒...

【經典番茄炒蛋，去皮加果乾美味大升級！】 很多人去便當店、或是自己家的餐桌上 一定都很常出現這道「番茄炒蛋」🍅 但這看似平凡的料理中 其實也藏有許多美味的小撇步📝 今天阿慶師依然不藏私的大公開啦！ ...

粉絲敲碗料理登場~筆記快點做起來!!! 養生紫菜蛋花湯，平淡幸福好美味~~~ 別看紫菜湯，平淡無奇!其實對身體有很大的益處~ 好處真的超級多，甚至有營養寶庫的美稱😮 昆布紫菜鮮甜美味超好喝，便宜簡單快...

赤肉羹是隨處可見的平民美食，加麵、冬粉或是白飯都超百搭 燒燒來一碗就讓人暖呼呼超有飽足感 今天大叔嘗試做赤肉羹加了地瓜粉跟五香粉來搓揉 濃濃滑溜的口感吃一次有夠讚！ 一起來做看看吧！😍 🥬材料 （4...

今天要來跟大家分享這到經典菜式「蒜蓉蝦」 單吃非常美味，拿來配飯也是一流！ 輕鬆幾個步驟就可以上桌 鮮甜多汁的蝦子搭配吸飽醬汁的冬粉 還有什麼比這更吸引人的🤤 🥬材料 （6人份） 🔸蝦子 12隻...

楊桃金牌廚藝家宴菜美味組 訂餐這裡點→ https://lihi1.com/OxrCA 鮑貝蠔油燴烏參 建議烹調方式： 1. 解凍後，先將湯汁倒入鍋中，放入烏蔘煮至湯汁滾沸濃稠。 2. 再加入...

小時候家族大拜拜時 總是少不了這個炒米粉 到底要怎麼樣在家做出讓人懷念又美味的古早味呢？ 今天就跟著肥大叔一起來學習這道「古早味炒米粉」！ 一上桌就讓全家人口水流滿地啦😍 🥬材料 (６人份) 🔸米粉...

暖心熱湯麵「金沙絲瓜麵線」 金黃色的湯頭中，連鹽巴都不用加 蛋黃的鹹香搭配絲瓜，美味又養生！ 這道麵線真的是一上桌就被小編們迅速嘻哩呼嚕吃完啦～ 趕快跟著大叔嘗試看看 🥬材料（4人份） 🔸麵線 3...

松阪豬是許多饕客愛吃的部位 算是高級上等的食材 在餐廳通常要價也不便宜 所以這道菜在家自己煮可以說是非常划算！ 今天肥大叔就要來教你們 怎麼做出不輸餐館的美味及口感！ 🥬材料 （6人份） 🔸松阪豬...